孕妇食谱：孕期食谱推荐，用爱呵护身体和宝宝

怀孕后，孕妈妈在衣食住行上要格外注意，孕早期是胎儿最不稳定的时候，极容易受到外界的干扰，很多孕妈妈流产多是发生在孕早期，所以说孕妈妈在孕早期一定要注意安胎保胎。那么，怀孕初期吃什么保胎呢？

一、安胎食谱推荐

1、鸡蛋

鸡蛋所含的营养成分全面而均衡，尤其是蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”，对于胎宝宝的大脑发育非常有益，还能使孕妈妈保持良好的记忆力。所以，鸡蛋也是孕妈妈的理想食品。除此之外，鸡蛋中的优质蛋白可以储存于孕妈妈体内，有助于产后提高母乳质量。不过，需要提醒孕妈妈的是，多吃鸡蛋虽然有益于孕妈妈和胎宝宝的健康，但不是多多益善，每天吃一两个为宜，以免增加肝肾负担。

2、莲藕

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养，对安胎有好处。

3、菠菜

菠菜中含有丰富的叶酸，孕妇补充叶酸能够保护胎儿免受脊髓分裂，脑积水等神经系统畸形危害，同时菠菜中的大量维生素B族还能有效预防孕妇感染盆腔炎症，精神抑郁，失眠等常见并发症的发生，孕妇怀孕早期多吃菠菜或服用叶酸片是很有必要的。但需要注意的是，菠菜含草酸也多，草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，因此吃菠菜的时候最好先将菠菜倒入开水中焯一下，这样大部分草酸都会被破坏掉，吃起来就安全了。

紫甘蓝藕片

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4、马铃薯

马铃薯中含有丰富的维生素B6，具有止吐作用，而孕妇在孕早期最突出的表现就是恶心、呕吐和食欲不佳，进食甚少。如果多吃一些马铃薯，就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状，马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。

5、海带

海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

6、鱼类

很多孕妇到了孕晚期就会担心宝宝早产的情况出现，那么吃鱼是可以预防早产症状的出现。因为鱼含有特殊的脂肪酸可以让孕期延长，婴儿在母体呆的时间够长，出生时的体重也会比普通的胎儿重100多克。尤其是深海鱼类，含有有丰富的DHA，对于宝宝大脑发育起到了一定的帮助。

7、豆类

豆类含有大量的营养物质，而孕妇在怀孕的初期正需要这些营养物质，另外豆类这里所说的豆类主要是指大豆和大豆制品。大豆的营养价值很高一具有健脑作用。孕妈妈适当多吃些大豆制品，可补充多种人体必需的营养素，重点是对初期的胎儿很有益。

8、菜花

菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益，对安胎有好处。

青红椒炒海带丝

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9、南瓜

南瓜的营养极为丰富，含丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质。孕妈妈食用南瓜，不仅能促进胎宝宝的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、妊娠高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。同时，常食南瓜还能预防孕妈妈便秘。

10、瘦肉

铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，孕期你的血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一，也是最易于被人体吸收的。

11、核桃

核桃的营养丰富，其中脂肪约占20%～50%，糖占10%左右。据测定，一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。特别是对大脑神经细胞有益的钙、铁、维生素B1、维生素B2等成分含量较高。如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育，均有很大的好处。

12、香蕉

香蕉是钾的极好来源，并含有丰富的叶酸和维生素B6，可保证胎宝宝神经管正常发育，避免无脑、脊柱裂等严重畸形发生。孕2个月时，胎宝宝正处于身体器官与脑部发育的时期，多吃香蕉，对胎宝宝的发育十分有利。另外，钾还有降压、保护心脏与血管内皮的作用，这对于孕妈妈也是十分有利的。因此，建议孕妈妈最好每天能吃一根香蕉。

南瓜红枣莲子甜汤

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二、安胎菜谱推荐

1、鸡子羹

材料：鸡蛋1枚，阿胶30克。

做法：阿胶炒燥，用酒90毫升，微火煎阿胶使之溶化，打入鸡蛋，加食盐少许即可。分3次服食。

功效：可以大补精血，交通心肾，安胎，适用于妊娠期胎儿胎动不安，阴道出血，小腹作痛的孕妇食用。

2、安胎鲤鱼粥

材料：鲤鱼1尾约500克，苎麻仁15克，糯米50克。

做法：将鲤鱼去鳞及肠杂，洗净后切块煎汤，再煎苎麻根，去渣取汁，兑入鲤鱼汤、糯米，入盐、葱、姜等煮粥。

功效：可以补肾止血安胎，适用于先兆流产肾气亏虚，妊娠下血，胎动不安，或尿少浮肿，妊娠期女性服食。

3、党参杜仲粥

材料：党参、杜仲各30克，糯米100克。

做法：将党参、杜仲用纱布包好，和糯米一起下锅，加水共煮成粥。

功效：可以补肾益气，安胎，适用于妊娠胎动不安，滑胎，腰酸乏力，或阴道出血的孕妇食用。

4、艾叶煲鸡蛋

材料：艾叶12克，鸡蛋2只。

做法：艾叶、鸡蛋放沙锅内，加水适量，文火煮至蛋熟，去壳后再煮，有滑胎的孕妇，在孕后1个月每日服1次，连服5-8天；孕后第2个月，每10天服食1次；孕后第3个月，每半个月服食1次；孕后第4个月每月服食1次，直到妊娠足月为止。

功效：可以温阳止血，安胎，适用于习惯性流产下焦虚寒，小腹冷凉，腰部酸痛，小便清长，大便不实的孕妇食用。

茄汁菜花

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