小时候，我们老家摆宴席请客吃饭一般都会有糖醋排骨，那时候我最喜欢吃这道菜了，酸酸甜甜的，也很香，这种味道一直留在我的心中，让我至今念念不忘。后来，长大了，当我再次吃糖醋排骨，却吃不出小时候的味道了，不过，偶尔还是会做来吃的。下面就让我来介绍糖醋排骨的做法吧！
第一步：面粉加水、让排骨均匀地裹上面粉。
第二步：起锅烧油，等油锅热了之后，把排骨放下去炸，炸至两面金黄就可以出锅了。
第三步：将白糖、番茄酱放到锅里炒、加点白醋，搅拌均匀，等白糖融化后，将排骨放进去翻炒一下，让番茄酱把排骨裹得均匀点就可以了。
第四步：酸酸甜甜的糖醋排骨出锅了。
油炸后的排骨很香很脆，加上白糖、番茄酱和白醋，吃起来又香又脆、酸甜可口，非常开胃。喜欢吃的朋友可以试试这道菜，简单又好吃。
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