营养晚餐食谱推荐：健康美味两不误，一周晚餐轻松搞定！

美食爱好者 • 2024年10月4日 am9:42 • 美食+菜谱 • 0 檢視

晚餐是一天中非常重要的一餐，选对晚餐食谱不仅有益于健康，还能让你享受美食的乐趣。本文为您推荐一周营养晚餐食谱，让你在追求健康的也能满足味蕾。以下食谱简单易做，快来一起试试吧！

周一：番茄炒蛋+清蒸鱼。番茄炒蛋富含维生素和蛋白质，清蒸鱼则低脂营养，搭配米饭，美味又健康。制作方法简单，番茄炒蛋先将鸡蛋打散，番茄切块，锅中放油，先炒蛋再炒番茄，最后加入调味料即可。清蒸鱼则将鱼洗净，放入蒸锅，加入葱姜蒜，蒸10分钟，出锅后淋上调好的酱油、香油即可。

周二：蒜蓉西兰花+木耳炒肉丝。蒜蓉西兰花口感爽脆，富含维生素，木耳炒肉丝则补血养颜。将西兰花切小朵，木耳提前泡发，猪肉切丝。锅中放油，先炒肉丝，再加入蒜蓉、西兰花、木耳一起翻炒，最后加入调味料即可。

周三：菌菇炖鸡+炒时蔬。菌菇炖鸡是一道滋补佳肴，适合周三疲惫的身体。将鸡肉、菌菇洗净，放入炖锅中，加入葱姜蒜、枸杞，炖煮鸡肉熟烂。炒时蔬则可根据个人口味选择蔬菜，如菠菜、胡萝卜等，快速翻炒，保留蔬菜营养成分。

周四：红烧茄子+豆腐炖排骨。红烧茄子色泽诱人，口感软糯，豆腐炖排骨则富含蛋白质。茄子切条，锅中放油，煎金黄，加入调料翻炒。豆腐炖排骨则将排骨焯水后，与豆腐一起放入炖锅中，加入葱姜蒜、八角、桂皮等，炖煮排骨熟烂。

周五：酸辣土豆丝+鱼香肉丝。酸辣土豆丝开胃爽口，鱼香肉丝鲜香美味。土豆切丝，干辣椒切段，锅中放油，先炒干辣椒，再加入土豆丝翻炒。鱼香肉丝则将猪肉、木耳、胡萝卜切丝，加入调料炒制。

周六：扬州炒饭+紫菜蛋花汤。扬州炒饭丰富多样，紫菜蛋花汤清淡养颜。将鸡蛋打散，蔬菜、肉类切丁，先将鸡蛋煎熟，再加入蔬菜、肉类、米饭一起翻炒。紫菜蛋花汤则将紫菜泡发，锅中烧水，水开后加入紫菜、鸡蛋液，搅拌均匀即可。

周日：意大利面+牛排。周日可以尝试一下西餐，意大利面搭配牛排，满足味蕾的也丰富了营养。意大利面煮熟后，加入番茄酱、蔬菜、肉丝翻炒。牛排煎五成熟，搭配意面，享受美食时光。

以上就是一周营养晚餐食谱推荐，简单易做，美味又健康。让我们从今天开始，为自己和家人准备美味的晚餐，享受幸福生活！