牛轧糖作为一款深受喜爱的传统糖果，近年来在网红美食圈中也占有一席之地。其实，想要品尝美味的牛轧糖何必外出购买，在家就能轻松制作。下面，就让我们一起学习如何自制牛轧糖吧！
准备好以下食材：棉花糖、奶粉、黄油、花生碎。这些材料在超市都可以轻松买到，价格也十分实惠。
制作过程非常简单。在平底锅中放入黄油，用小火慢慢融化。然后，加入棉花糖，不停搅拌棉花糖完全融化。接下来，倒入奶粉，快速搅拌均匀，使奶粉与棉花糖充分融合。
此时，可以关火，加入花生碎。需要注意的是，花生碎的量可以根据个人口味来调整。搅拌均匀后，将糖浆倒入事先准备好的模具中，用擀面杖擀平。
待糖浆冷却后，切成小块，牛轧糖就完成了。为了方便保存和携带，可以将牛轧糖用糖纸包装好。
自制牛轧糖不仅口感鲜美，而且无添加，健康美味。学会了这款家庭做法，你还可以发挥创意，加入其他干果或巧克力，制作出独具特色的牛轧糖。
如今，牛轧糖已成为众多网红美食中的一员，深受年轻人喜爱。亲自尝试制作，不仅可以满足口福，还能体验一番DIY的乐趣。赶紧试试这款简单又美味的自制牛轧糖吧，让你的亲朋好友也一起分享这份甜蜜！
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