温暖滋补餐点:鸡蛋汤的做法(舒适冬日小吃)

材料:
鸡蛋2个、水适量、盐适量、葱花少许、味精适量

温暖滋补餐点:鸡蛋汤的做法(舒适冬日小吃)

做法:

  1. 鸡蛋打入碗中搅散备用。
  2. 锅中倒入适量水,煮开后加入盐搅匀。
  3. 慢慢将搅散的鸡蛋倒入锅中,边倒边搅拌。
  4. 等鸡蛋开始凝固,再加入少许味精。
  5. 最后撒上葱花即可。

小贴士:

  1. 煮鸡蛋汤时一定要搅拌均匀,否则会出现固体和液体分开的情况。
  2. 味精可以根据个人口味自行添加。
  3. 如果喜欢较浓稠的汤,可以多加一些鸡蛋。
  4. 可以根据自己的口味加入其他食材,如土豆、蘑菇等。

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