烤羊肉串的做法,香气扑鼻(中东风味的典型代表)

Материал:

烤羊肉串的做法,香气扑鼻(中东风味的典型代表)

羊肉(肉质相对细嫩的部位,如后腿肉)、洋葱、香料(八角、花椒、孜然、胡椒等),盐,少许蚝油或生抽。

步骤:

  1. 羊肉清洗干净,切成长约3cm的均匀小块,用盐和蚝油或生抽调味,腌渍约15-20分钟。
  2. 洋葱切成和羊肉块大小差不多的小块,用香料和盐搅拌,腌制约10分钟。
  3. 将羊肉块和洋葱块串在小竹签或铁签上,以羊肉块和洋葱块相间的方式串成。
  4. 将预热至约200摄氏度的烤箱或烤炉中,烤10分钟左右至熟烤即可。
  5. 烤好后撒上少许香料,即可香气四溢的享用。

特别提示:

  1. 腌制羊肉和洋葱的时间不宜过长,以免过咸过腥;
  2. 调配香料时也可以适量根据自己的口味调整;
  3. 可以在烤制时不停翻动羊肉串,以保证烤制均匀。

版权声明:本文图片内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除,本文链接:https://www.chanmeishi.com/ru/мейшикайпу/1526.html

Например, (0)
Предыдущий 2023年6月29日 pm2:58
Следующий 2023年6月29日 pm3:40

Рекомендации по рецептам

  • 电饭煲蛋糕的制作方法,简单操作做蛋糕!

    电饭锅做蛋糕原来这么简单,步骤配方详解,一看就会,比买的好吃。大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。自从学会了做蛋糕,儿子也不嚷嚷着买零食了,看电视或者饿的时候吃上一…

    Письмо от 23 октября 2023 года от Постоянного представителя
    63
  • Как обжарить во фритюре желтохвост, хрустящий снаружи, нежный внутри и полный аромата

    Привет~ "Кухня Джулии" регулярно радует вас вкусной и простой в приготовлении домашней едой, если вам это нравится, пожалуйста, следуйте за мной! Мякоть желтохвоста жирная, нежная и тает во рту. Желтохвост нежный и свежий, с небольшим количеством костей, и с древних времен известен как "тривиальный золотой чешуйчатый мягкий нефритовый крем". Как...

    Письмо Постоянного представителя от 19 августа 2023 года
    83
  • 红烧海虾

    最近超市的基围虾个头很大,价格也合适,今天买来烧红烧大虾,虾肉营养丰富,好吃下饭,红烧汁水浸入虾,剥虾的适合手指留有汁水,虾肉吃完总会不自觉的吮指。 By yo_77 用料 虾 3…

    Письмо Постоянного представителя от 25 апреля 2024 года
    4
  • 薏米冬瓜汤的做法与功效介绍,夏季的清凉圣品!

    冬瓜薏米汤,可以说是生活中再普通不过的一种汤肴,有谷物有蔬菜,甚至有的时候还会加入一些肉类食物,可以说是一种靠谱的营养美食。对于这种基础食物,夏季经常食用对身体有怎样的好处?靠谱饮…

    Письмо от 8 августа 2023 года от Постоянного представителя
    86
  • 端午节菜谱

    端午节到了,主妇们开始忙碌,准备给家人做好吃好喝的了,虽然不是过年,但这是一年一次的端午节,太丰盛一些。厨房就成了主战场。红薯糯米团、鲜肉粽、艾叶蛋……各种传统的食物都要亲手做,让…

    Письмо от 2 апреля 2024 года от Постоянного представителя
    16
  • 简易酸菜炖白肉的家常做法,让你尽享美味!

    酸菜炖白肉是一道家常美食,味道鲜美,营养丰富,尤其适合寒冷的季节。这道菜的主要材料是酸菜和五花肉,简单的做法让每个家庭都能轻松制作出这道美味。接下来,我们将介绍酸菜炖白肉的详细做法…

    Еда + рецепты Письмо от 17 сентября 2024 года от Постоянного представителя
    0
  • 松仁小肚的美味做法与健康价值解析

    松仁小肚是一道鲜美的传统中式菜肴,以其独特的口感和丰富的营养深受广大食客的喜爱。今天,我们将为您介绍松仁小肚的精妙做法以及它的健康价值,让您在享受美味的也能获得身体所需的营养。 制…

    Еда + рецепты Письмо от 22 сентября 2024 года от Постоянного представителя
    0
  • 粉条如何炒不粘锅不成坨?芹菜怎么炒更入味?师傅技巧全教你

    现在才知道,看似简单一道芹菜炒粉条,以前我们都做错了,难怪粉条总是容易粘锅成坨,芹菜不入味还不够脆嫩,自从学到了老师傅这个做法,我家孩子天天点名吃。哈喽大家好我是张大神,今天为大家…

    2024年8月18日
    0
  • 鲈鱼一般蒸几分钟最好

    鲈鱼蒸几分钟最美味?掌握时间与技巧,轻松享受鲜美! 鲈鱼作为一种肉质鲜嫩、味道鲜美的鱼类,深受人们的喜爱。很多人在家中都会选择蒸鲈鱼作为一道美味的菜品。但是,蒸鲈鱼的时间掌握得当与…

    Еда + рецепты 2024年12月18日
    0
  • 桂花酒的酿制步骤详解,香气四溢的美味佳酿!

    大家好,我是青豆妈,今天和大家分享桂花酒的做法; 桂花是整个秋天的味道,香气怡人,还能制作各种传统糕点和糖果,最重要的是还能制作美味的桂花酒,桂花酒是很多人心里美好的回忆,喝完之后…

    2023年8月9日
    84

Оставить отзыв

Пожалуйста, логин для комментирования
ru_RUРусский