清香松脆的绿豆汤,夏季必备的美味甜品

夏天到了,各种饮料,棒冰,冰淇淋轮番上阵,长期喝外面卖的饮品,对我们的身体并不好,里面有各种各样的添加剂,防腐剂等,想想都觉得不放心。所以每到夏天,为了家人的健康,夏天想吃的棒冰,冰淇淋,雪糕,饮品之类的,都是在家自制的,很少的几率会在外面买着吃

清香松脆的绿豆汤,夏季必备的美味甜品

 

分享夏季必备的绿豆汤,绿豆性味甘凉,有清热降火的功效,特别是对小圆这个上班族,在高温的环境下工作,一天到晚出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏了,平常多喝一点绿豆煮汤来补充是最理想的办法了,而且绿豆的价格也不贵,好喝又实惠

平常大家做绿豆汤,都是怎么做的呢?把洗净的绿豆直接放入压力锅中让它煮开花?还是直接放入锅里炖煮上一两个小时才能让它煮开花呢?其实这些做法都不对,绿豆汤正确做法,省时省力,3分钟就做好,酥烂解暑,比卖的饮品好喝的多了,下面一起来看看它的做法,喜欢的不妨一块动手做起来。

清香松脆的绿豆汤,夏季必备的美味甜品

 

——【懒人绿豆汤】——

食材:绿豆,清水,冰糖

【做法如下】:

步骤一:准备两百克的绿豆,先用清水冲洗干净,再用清水浸泡一个小时,天气太热,最好是放入冰箱浸泡

清香松脆的绿豆汤,夏季必备的美味甜品

 

步骤二: 浸泡后把多余的水分沥掉,和绿豆平行的水就可以了,连碗一起放入冰箱冷冻一个晚上,让它结成冰块

清香松脆的绿豆汤,夏季必备的美味甜品

 

步骤三:锅里做水(1:15的水),大火烧开,水开之后再把冻成冰块的绿豆放进去,经过冰冻的绿豆,遇到热水,热胀冷缩,能加快绿豆的开花

清香松脆的绿豆汤,夏季必备的美味甜品

 

步骤四:一分钟后,水再次烧开,关火,盖上盖子焖煮15分钟,15分钟后,第二次开火一分钟,再次开后,接着关火,这个是第二次焖15分钟的效果,已经有一点点开花了

清香松脆的绿豆汤,夏季必备的美味甜品

 

步骤五:最后一次开火一分钟,然后接着再焖15分钟就可以啦,重复三次,每次一分钟,只要三分钟,咱们的绿豆汤就能开花酥烂,省时省力还省煤气哟!

清香松脆的绿豆汤,夏季必备的美味甜品

 

步骤六:想要原味的,直接开喝,想要一点甜味,加入个人口味的冰糖,就可以开动啦!

清香松脆的绿豆汤,夏季必备的美味甜品

 

好啦,朋友们!这期的美食教程【懒人绿豆汤】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享

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