5种盒饭做法大全,分享家常窍门!

种盒饭做法大全,分享家常窍门!

以下是五种不同类型的盒饭的具体做法步骤:

1. 日式海鲜盒饭

材料:白饭、鱼片、虾、金针菇、胡萝卜、紫菜、生姜

Passos:
1)将鱼片洗净、沥干水分,再用生姜水浸泡几分钟;
2)用锅加热少量油,放入金针菇、胡萝卜翻炒;
3)接着加入鱼片和虾,适量加点盐,翻炒片刻;
4)取出炒好的食材放在碗中,将煮好的米饭铺在上面;
5)最后撒些紫菜碎末即可。

2. 韩式鸡肉盒饭

材料:米饭、鸡腿肉、黄豆、红萝卜、薄荷叶、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、酱油、醋。

Passos:
1)鸡腿肉去骨后,撒些盐和黑胡椒粉腌制20分钟;
2)热锅冷油,将腌制好的鸡腿肉煎熟即可;
3)黄豆和红萝卜在开水中煮熟;
4)将米饭装到保鲜盒中,再将煮好的蔬菜、鸡腿肉、煮熟的鸡蛋、薄荷叶掰成小段放上去,然后淋上适量的酱油和醋即可。

3. 土耳其肉排盒饭

材料:米饭、土豆、牛肉、大蒜、酸奶、香菜、芝士、盐、黑胡椒粉。

Passos:
1)米饭煮熟,牛肉切成薄片;
2)牛肉片用盐和黑胡椒粉抹匀;
3)大蒜切碎,薄片土豆放入烤盘中,铺上大蒜,盖上锡纸,烤20分钟;
4)从烤箱中取出土豆、牛肉片和芝士丝,将它们铺在米饭上;
5)倒上酸奶,撒上香菜,美味的土耳其肉排盒饭就做好了。

4. 泰国咖喱盒饭

材料:美国长谷米、咖喱汁、椰奶、鸡肉、青椒、红椒、洋葱。

Passos:
1)将鸡肉切成薄片,青、红椒和洋葱切成小块;
2)将咖喱汁和椰奶混合在一起;
3)按照包装上指导煮米;
4)热锅倒入油,加入鸡肉和蔬菜,翻炒几分钟;
5)把鸡肉和蔬菜混合物铺到米饭上,然后倒入咖喱汁和椰奶混合物即可。

5. 国宝牛肉盒饭

材料:米饭、牛肉、常温蛋黄、海苔、虾皮、胡萝卜、青葱、海带、盐、生抽、老抽、醋、酱油、糖、辣椒酱、油。

Passos:
1)牛肉用盐、生抽、老抽腌制;
2)煮好的米饭放进盒子里,然后铺上一层煮熟的胡萝卜丝、青葱和少量新鲜海苔;
3)将锅烧热,放入腌制好的牛肉煎至八成熟;
4)在锅中放一些虾皮、海带裹住牛肉翻炒,加入生抽、醋、酱油、糖、辣椒酱以及其他调味品烧至食材呈金黄色,然后取出铺于米饭上;
5)常温鸡蛋黄加点盐打匀,淋在翻炒食材上面就完成了。

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