白萝卜汤是一道深受大家喜爱的家常菜，不仅做法简单，而且营养价值丰富。今天，我就来教大家如何做出一道美味可口的白萝卜汤。以下是白萝卜汤的家常做法，让你轻松学会这道美味佳肴。
准备好所需的食材：白萝卜1根，排骨250克，姜片适量，盐适量。需要注意的是，白萝卜要选择新鲜的，这样炖出来的汤才更鲜美。
接下来，将排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫。然后，将焯好水的排骨捞出，冲洗干净，备用。白萝卜去皮，切成块状。
在锅中加入适量水，放入排骨、白萝卜和姜片，大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。炖排骨肉质酥软，白萝卜透明，汤色变得浓白即可。
加入适量的盐调味，搅拌均匀。这样，一道美味可口的白萝卜汤就完成了。喝上一口，温暖身心，满满的幸福感。
白萝卜汤具有很好的保健作用，白萝卜含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质，有助于提高免疫力、降血压、降血脂、抗氧化等。而排骨则富含蛋白质、脂肪和钙、磷等矿物质，能补中益气、强身健体。
这道白萝卜汤家常做法简单易学，不仅适合家庭日常食用，还是一道养生佳品。学会了这道菜，寒冷的冬天里，为家人炖上一锅暖心的白萝卜汤，共享家庭的温馨时光。
白萝卜汤是一道美味的家常菜，值得大家尝试。按照以上步骤，相信你一定能轻松学会这道菜。不妨动手试试，让家人和朋友品尝你的美食手艺吧！
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