最近虽然立秋了，但是“秋老虎”还是很厉害！气温高达37°，真的是出门5分钟，流汗2个小时，孩子们都喜欢吃冰冰凉凉的东西，比如冷饮，果冻，酸奶冻等。但是我本人觉得那些东西添加剂太多了，虽然口感不错，但是营养价值真的要大打折扣。所以呢，今天教大家自己在家做果冻，冰冰凉凉，营养搭配，口感更上一层。
成品图
做法如下
【所需食材】：纯牛奶250ml，火龙果300克，清水200ml，凉粉3小勺
步骤
【1】准备1盒蒙牛纯牛奶，牛奶有香浓的味道，口感更纯正;
【2】将牛奶盒用剪刀剪开口子，然后倒入砂锅内，砂锅内再注入清水200ml;
[3]开火，将砂锅内的牛奶液体煮开，在煮制的过程中，切点火龙果，营养更丰富；
【4】这时候，牛奶液体已经煮开，倒入3小勺的凉粉，用筷子搅拌均匀，大火煮开。
【5】第二次牛奶液体沸腾，倒入切好的火龙果粒，搅拌均匀；
【6】将液体装在碗里，放在阴凉地方晾凉，或者放在冰箱里冷冻2个小时；
【7】冷冻2小时后的果冻已经成型，用手按压QQ弹，把盘子倒扣在台面上，用刀轻轻地划成小块状，叉子轻轻一戳，QQ弹的果冻就挑起来了。
【8】冰冰凉凉，入口即化，奶香浓郁的自制果冻就做好了，深受孩子们的喜爱，我家孩子每周都要吃3次，自己做的，真材实料，健康卫生。
喜欢的朋友，赶紧动手做起来吧~ ~
生活不是诗，而是烟火气息浓厚的地方。我是拉拉，喜欢美食，喜欢亲手给家人制作美食的小女子一枚。
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