男人养生食谱，强身健体的秘诀在这里！

美食家 • 2023年9月21日下午5:42 • 美食+菜谱 • 阅读 71

　　有句话说的好“男人40一枝花”，40岁的男人正是壮年，但是过了40，身体会进入衰老期，会出现松垮的状态!

　　所以男人上了年纪就要养肝养肾，补充体力和精力，俗话说药补不如食补，可以从平时的饮食中摄入必要的营养成分，健脾补肾。

　　下面就是生活中常见的4种食材，非常适合男人吃，一周吃一次，强身又健体。

　　一、生蚝——蒜蓉生蚝

　　准备食材：生蚝、大蒜、香油、盐

　　制作方式：

　　1、将生蚝用刷子刷干净，然后将壳撬开，把里面的生蚝肉也清洗干净，蚝肉还放回壳儿内;

　　2、将大蒜去皮，切碎，将锅里倒点油，放入蒜末、辣椒酱和豆豉炒香，倒入一点生抽调味，搅拌均匀关火;

　　3、把小葱切好后放进酱料里面搅拌一下，将这个酱汁舀上一些放在生蚝肉上;

　　4、烤箱可以提前预热，把生蚝放进去烤8分钟即可;

　　5、最后出炉子再撒上一些葱花即可。

　　二、鸭血——酸菜鸭血

　　准备食材：鸭血、酸菜、青线椒、红线椒、大蒜、白胡椒粉、蚝油、盐

　　制作方式：

　　1、将鸭血冲洗干净，用刀切成薄片;

　　2、酸菜清洗干净，切成小段;大蒜去皮剁成碎末;青红椒切成圈圈;

　　3、锅中倒入适量的油，油热将大蒜末放入进去炒香，将酸菜放入进去炒入味;

　　4、然后往锅里加入适量的清水，加入一点盐和白胡椒粉，入低味;

　　5、接着将鸭血也一起放入进去，大火煮入味;

　　6、最后加入一些蚝油再煮5分钟就可以出锅。

　　三、韭菜——韭菜炒绿豆芽

　　准备食材：绿豆芽、韭菜、红椒、盐

　　制作方式：

　　1、用水将韭菜清洗干净，切成小段;绿豆芽也洗净切成段;

　　2、红椒清洗干净去蒂去籽，切成细丝;

　　3、锅中加入适量的油，油热将切好的红椒丝炒断生;

　　4、接着将绿豆芽放下去爆炒一下，炒软，加入一点盐;

　　5、最后将韭菜段放入进去，一起翻炒均匀，加入一点蚝油提鲜即可。

　　四、猪腰——麻辣水煮腰花

　　准备食材：猪腰、莴苣、花椒粒、葱姜蒜、豆瓣酱、火锅底料。生抽、淀粉、白酒、白胡椒粉

　　制作方式：

　　1、将猪腰表面的膜撕掉，然后对半切开，将中间的白筋切掉;

　　2、在腰子上面打上花刀，然后放在碗里面，加入少许白酒和白醋，抓匀腌制一会，再用水清洗干净;

　　3、将洗干净的腰花加入料酒、葱姜蒜、和一些淀粉抓匀腌制;

　　4、莴苣去皮清洗干净，切成片，在锅里加入适量的水，烧开将莴苣焯一下水;

　　5、锅中倒入适量的油，油热将火锅底料和豆瓣酱放入进去，炒出香味和颜色;

　　6、接着倒入一碗清水，加入适量的盐和生抽提鲜;

　　7、水开之后，将腰花下入锅中煮散，然后捞出放在莴苣上面，再倒入适量的汤汁;

　　8、最后上面放上一些蒜末和小葱，淋上热油即可。

　　除了通过饮食上的调整，还可以日常多多运动，抓住春日里的阳光，减缓衰老，越活越年轻!(蛋蛋)