糖醋里脊的制作方法。
咕哈噜美食。
·准备食材：里脊肉、熟芝麻、盐、糖、醋、番茄酱、生抽、料酒、十三香油、大蒜、淀粉、食用油。
·将里脊肉洗净后切成条状，加入盐、生抽、十三香、料酒腌制。
·将醋、糖、番茄酱、生抽和适量淀粉混合调制成料汁。将大蒜切碎，胡萝卜切成薄片备用。腌制好的肉裹上淀粉备用。
·起锅烧油，待油热后慢慢放入肉条炸至金黄色后捞出盛好。
·同时另起锅烧油，油热后加入蒜碎煸炒出香味。
·将调好的料汁倒入锅中，煮开后加入一勺热油搅拌均匀。最后加入炸好的肉条翻炒均匀。将做好的糖醋里脊盛出后撒上熟芝麻即可。
一道美味的糖醋里脊就完成了。
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