每个宝宝对于一个家庭来讲都是心头肉,家庭里面的每一个成员都会对宝宝有着至高无上的关心。我们都知道儿童时期,宝宝的身体发育是非常快的,今天我们就来看看发育过程当中宝宝必备的营养有哪些要素。
儿童需要哪些营养
1、蛋白质。蛋白质是机体组织细胞的基本成分,对于儿童期的宝宝来说非常重要,该时期的宝宝正处于生长发育旺盛时期,所需要的蛋白质也较成人多。
2、热量。儿童期的宝宝新陈代谢十分旺盛,因此基础代谢速度非常快,再加上该时期宝宝的身体需要通过合成较多的身体组织成分以满足身体快速生长的需要,所以需要的热量自然也比较多。
3、维生素。维生素是人体生长和代谢所必需的微量有机物,比如维生素D,能促进人体对钙的吸收,有益于骨骼和牙齿的健康。一般来说,维生素无法在体内自行产生和合成,因而需要通过饮食等手段来获得。
儿童营养食谱怎么做
西红柿煨面
材料:西红柿1/2个,磨茹1朵,小菠菜4棵,高汤1碗,宝宝面、盐适量。
做法:
1、西红柿洗净后放在沸水里泡几分钟,捞出沥干水分后去皮切小块;磨菇洗净后切小片;菠菜洗净后,沥干水分待用。
2、锅烧热加油,放入西红柿和磨菇翻炒至西红柿出水,加高汤、少量盐烧开,放入宝宝面以大火煮开,然后改小火煨至面烂。
3、加入菠菜,继续煮3分钟,然后关火,焖2分钟即可。
豌豆炒雪菜
材料:豌豆50克,雪菜80克,姜末、盐、花生油、香油各适量。
做法:
1、将雪菜洗净后切碎;豌豆洗净后,放入热水中灼烫后待用。
2、用花生油起油锅,放入姜末爆香,然后加入豌豆炒熟,再倒入雪菜煸炒,最后加盐、淋上适量香油即可。
黄瓜酿肉
材料:黄瓜2根,五花肉200克,鸡蛋1个,香菇6朵,虾皮5克,花生油15毫升,食盐、淀粉、葱花各适量。
做法:
1、黄瓜洗净,刮去外皮,切成若干个厚的小圈,将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下,沥干后切成碎末。
2、猪肉洗净后剁成泥,加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋,搅拌均匀后略腌至入味。
3、将调好的肉馅酿入黄瓜圈中,装盘,撒上葱花,淋上烧热的花生油,放入笼内蒸熟即可。
通过了解了宝宝营养的基本构成之后,希望每个妈妈们都能够在日常生活中为宝宝们制作营养的食谱,帮助宝宝在日常生活中吃的既健康营养又有味道,同时也要注意食材的组合搭配以及烹饪方法哦。
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