以下是一些适合孕妇食用的清淡、健康、家常菜菜谱，希望对您有帮助：
1、青椒炒鸡蛋
材料：青椒、鸡蛋、盐、油
做法：青椒洗净，去籽切成丝。鸡蛋打散备用。热锅冷油，放入鸡蛋液炒熟，加入青椒丝翻炒至变软，加盐调味即可。
2、西红柿炒蛋
材料：西红柿、鸡蛋、盐、油
做法：西红柿洗净，切成小块备用。鸡蛋打散备用。热锅加油，放入鸡蛋液炒散，加入西红柿翻炒至变软，加盐调味即可。
3、酸辣土豆丝
材料：土豆、辣椒油、白醋、盐、糖、咖喱粉
做法：土豆去皮，洗净切成丝，用水泡一下去淀粉。锅热油，放入土豆丝煸炒至变色，加盐、糖、咖喱粉调味，加入少量白醋和辣椒油翻炒均匀即可。
4、蒸茄子
材料：茄子、蒜泥、盐、酱油、香菜
做法：茄子洗净，切成滚刀块，用盐腌制10分钟。蒜泥捣碎备用。将茄子放入碗中，加入蒜泥、酱油搅拌均匀，上锅蒸10-15分钟，撒上香菜即可。
5、紫菜蛋花汤
材料：紫菜、鸡蛋、盐、味精
做法：紫菜清洗干净，用开水焯烫至软，沥干水备用。锅中加入适量水，烧开后放入紫菜，再打入鸡蛋，加盐、味精调味，煮至鸡蛋熟透即可。
这些菜品营养均衡，清淡、口感好，易于消化吸收，可以为孕妇提供身体所需的能量和营养元素，同时可以保护胎儿的健康。在烹饪时要注意饮食卫生，避免食品中毒等问题。
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