材料:
- 银耳 20 克
- 红枣 10 个
- 冰糖 适量
步骤:
- 将银耳用温水浸泡至软化,大约需要30分钟左右。然后撕成小块备用。
- 红枣用温水洗净。
- 取一个煲或者锅,加入适量清水,放入银耳和红枣。
- 开火煮沸后,转小火继续煮煮30分钟至1小时,直到银耳和红枣都变得很烂。
- 根据个人口味,可以加入适量的冰糖调味,煮溶后即可关火。
温馨提示:
- 银耳煮得越久,口感越糯软,所以如果喜欢软糯的口感可以多煮一会儿。
- 银耳含有一定的果胶,有润肤美容的作用,对皮肤有好处。
- 红枣补血养颜,能提高肌肤光泽。
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