绿豆沙冰的做法,自家制作绿豆沙冰的简易方法,清凉解暑!

材料:

绿豆沙冰的做法,自家制作绿豆沙冰的简易方法,清凉解暑!

  • 100克绿豆
  • 适量的白砂糖
  • 适量的冰块
  • 适量的牛奶或者椰奶(可选)

步骤:

  1. 将绿豆洗净后泡在足够的水中浸泡4-6小时,然后捞出备用。
  2. 将浸泡过的绿豆加入足够的水,大火煮沸,然后转小火煮约30-40分钟,直到绿豆变得烂熟。
  3. 在绿豆煮熟的同时,加入适量的砂糖搅拌均匀。
  4. 将煮熟的绿豆用搅拌机或食物处理器搅拌成绿豆沙状。
  5. 如果喜欢口感更绵密的绿豆沙,可以在搅拌时加入适量的牛奶或椰奶。
  6. 将绿豆沙倒入碗中,加入适量的冰块即可。

提示:

  • 可根据个人口味调整糖的用量。
  • 如果喜欢口感更清爽,也可以将泡发好的绿豆直接加入到碗中,然后加入适量的糖和冰块即可食用。

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