- 口味鸡胸肉卷
材料： - 鸡胸肉片
- 酱油
- 料酒
- 姜蒜末
- 盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 淀粉
- 西兰花
- 胡萝卜丝
步骤：
- 将鸡胸肉片切成薄片，用刀背轻轻拍松。
- 将鸡胸肉片放入碗中，加入酱油、料酒、姜蒜末、盐、白胡椒粉和鸡精腌制10分钟。
- 在腌制的同时，准备一碗淀粉。
- 把腌制好的鸡胸肉片沾满淀粉，确保每片都均匀沾上淀粉。
- 取一平底锅，倒入适量的油，加热至7成热，将鸡胸肉片一片片放入油中炸熟至金黄色，捞出沥油备用。
- 在同一个锅中，加入姜蒜末炒香，然后加入西兰花和胡萝卜丝翻炒均匀。
- 最后加入炸好的鸡胸肉片翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可。
- 蒜香鸡胸肉
材料： - 鸡胸肉
- 蒜末
- 料酒
- 酱油
- 盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 橄榄油
步骤：
- 将鸡胸肉切成薄片，用刀背轻轻拍松。
- 在鸡胸肉片上抹上蒜末，撒上适量的盐、白胡椒粉、酱油和料酒，腌制15分钟。
- 取一平底锅，加热适量的橄榄油，将腌制好的鸡胸肉片放入锅中煎熟至两面金黄色。
- 煎熟的鸡胸肉片取出，切成适当的块状。
- 在同一个锅中加入适量的蒜末炒香，加入炒好的鸡胸肉块翻炒均匀。
- 最后加入鸡精调味即可。
- 柠檬鸡胸肉
材料： - 鸡胸肉
- 柠檬汁
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
- 蜂蜜
步骤：
- 将鸡胸肉切成薄片，用刀背轻轻拍松。
- 在鸡胸肉片上撒上适量的盐和黑胡椒粉，然后用柠檬汁腌制15分钟。
- 取一平底锅，加热适量的橄榄油，将腌制好的鸡胸肉片放入锅中煎熟至两面金黄色。
- 煎熟的鸡胸肉片取出，切成适当的块状。
- 在同一个锅中加入适量的蜂蜜，煮至蜂蜜变稠。
- 将煮好的蜂蜜淋在鸡胸肉块上即可。
这些都是简单易学的鸡胸肉做法，希望可以帮助到你！
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