鲷鱼的做法,肉质鲜嫩,营养丰富

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鲷鱼又叫加吉鱼,它的营养丰富,富含蛋白质、钙、硒等多种营养元素,能为我们身体补充丰富的蛋白质及矿物质。

今天就给大家分享一道豉汁蒸鲷鱼的做法,步骤详细,绝对一看就会~~

豉汁蒸鲷鱼

鲷鱼的做法,肉质鲜嫩,营养丰富
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配料:

鲷鱼1袋、蒸鱼豉油3勺、黄酒1勺、白胡椒粉1/2勺、盐少许、白砂糖1小勺、葱丝适量、姜丝适量、红辣椒丝适量、热油2勺

烹饪步骤:

1.鲷鱼切片

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2.放入碗里

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3.放入葱丝、姜丝、辣椒丝

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4.倒入黄酒

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5.放入白胡椒粉

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6.放入白砂糖

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7.放入盐

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8.轻轻拌均匀

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9.鲷鱼片摆入盘中

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10.把葱丝、姜丝、辣椒丝摆在上面

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11.水开后,中火蒸8分钟左右

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12.去掉葱丝、姜丝、辣椒丝,倒掉蒸出的汤汁

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13.摆放上新鲜的葱丝、姜丝、辣椒丝

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14.淋上蒸鱼豉油

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15.浇上热油

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16.一道美味的豉汁蒸鲷鱼就做好了

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来源: 香哈菜谱

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