茼蒿炒鸡蛋:色香味俱佳,营养丰富!让您轻松做出一道家常美味

很多人都不喜欢茼蒿,大部分的原因是因为茼蒿的杆实在不好吃,其实我也不喜欢吃茼蒿杆,所有每次在茼蒿的选择上会变得格外的仔细,但是也会因为它很独特的味道而去选择它。

茼蒿炒鸡蛋:色香味俱佳,营养丰富!让您轻松做出一道家常美味

今天要带给大家的就是一道茼蒿的菜,如果你喜欢茼蒿那就最好了,如果你不够喜欢,那么在选择茼蒿的时候尽量选择嫩茼蒿,口感和味道都会更好一些。话不多说,开始我们今日份的分享。

茼蒿炒鸡蛋:色香味俱佳,营养丰富!让您轻松做出一道家常美味

准备食材:茼蒿、鸡蛋。

茼蒿炒鸡蛋:色香味俱佳,营养丰富!让您轻松做出一道家常美味

1、将准备好的茼蒿清洗干净,之后切成一个个段状,放在一旁,留以备用。

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2、将准备好的鸡蛋打散在空碗中,放入一点盐巴搅拌均匀,之后起锅烧油,将鸡蛋液撒在锅中,进行翻炒。

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3、再将准备好的茼蒿放在锅中,进行一同翻炒。

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4、准备适当量的盐巴撒在锅中,进行咸淡味的调和。

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5、大火翻炒,之后盛出来即可。

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这道菜即便大家再不会做饭,再没有时间做饭,也能靠最基础的厨艺和最省时的用时来完成,总之,希望大家喜欢我们今日份的分享。

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