现在虽然已经是立秋了,还是感受不到秋意的凉爽的,依然还是艳阳高照,照样很酷暑。尤其是初秋8月到9月的这个过度,还会出现秋老虎的天气,白天酷暑难耐,夜晚气温骤降,会出现温差差异大的情况,所以在饮食上更是不能马虎。给朋友们推荐几款汤品。
一、老乌鸡板栗黑豆汤
1.乌鸡健脾补中、养阴退热,黑豆有滋补肝肾、活血补血的功效,板栗促进肠胃蠕动,改善消化,这款汤对于女性具有很大的滋补作用 2.准备材料:老乌鸡,黑豆,板栗 3.黑豆用水浸泡,板栗加热水烫一下去皮 4.下冷水倒入乌鸡,加点料酒去腥焯一遍 5.水烧开,倒入乌鸡和黑豆大火煮20分钟,后下板栗改小火慢炖30分钟即可
二、 薏米山药筒骨汤
1.准备材料:筒骨,薏米,芡实,山药,红枣 2.下冷水倒入筒骨,加点料酒去腥焯一遍 3.温水下锅,下筒骨,薏米,芡实,先大火煮20分钟,后下山药和红枣, 4.小火慢炖30分钟,加一小勺盐提味即可出锅 5.小贴士:山药去皮(带手套防止其痒手,去好皮用水浸泡防止山药变黑),山药,薏米和芡实具有美白皮肤,祛湿养颜的作用
三、党参排骨汤 1.党参红枣炖排骨,具有补气活血、增强机体抵抗力的作用,做法很简单 2.下冷水倒入排骨,加点料酒去腥焯一遍 3.水烧开放入排骨,党参,红枣,大火煮20分钟,后改小火慢炖25分钟,最后加一小勺盐提味即可出锅
四、红枣莲子银耳汤
1.准备材料:枸杞,莲子,红枣,冰糖,银耳 2.莲子和银耳泡发1小时 3.下冷水,先大火煮莲子和银耳20分钟,后改小火慢炖40分钟 4.煮红枣莲子银耳汤就做好啦,这道汤超美容养颜,特别适合女生月经过后喝
五、莲藕花生排骨汤
1.莲藕花生排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用 2.准备材料:排骨,莲藕,花生,料酒,盐 3.排骨用冷水加点料酒焯好 4.倒入温水和材料一起煮 5.先大火煮15分钟 后改小火慢炖1小时
六、玉米淮山排骨汤 这款汤滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足的人食用,玉米同时可以促进肠胃蠕动。
1.准备材料:玉米,排骨,红枣,萝卜,淮山,盐,料酒 2.排骨下冷水,倒点料酒焯水 3.加温水,倒入配料 4.大火煮15分钟后转小火煮30分钟
炎热的夏天刚刚过去,风高云淡的秋天,正适合人们进行滋补身体。上面给朋友们介绍的这几款汤品,它的营养非常的丰富,并且香飘四溢,在人们享受美食的同时,还可以去除我们身体的一些湿气,如此好的汤品朋友赶紧回家做起来吧。
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