自制美味的狗宝咸菜,爱犬的最爱

导语:秋天刚走,冬天就来了。冬天这个季节最适合的还是这个东西,尤其北方人最喜欢吃。还有韩国和朝鲜一些的都喜欢吃。冬天我家最离不开这菜,不要钱就能做一大锅,整个冬天都吃不腻!

这菜就是狗宝,其实这狗宝就是一些野菜的桔梗,但是这些其实都是一些中药材。因此是有很高的药用价值,宣肺、祛痰、利咽、排脓样样行。

桔梗皂苷有镇静、镇痛、解热抗炎、镇咳祛痰的作用。但是吃起来也是很美味的,今天呢,就给大家带来了狗宝咸菜的做法,大家要是喜欢的话就在评论下方点个赞吧!

狗宝咸菜

自制美味的狗宝咸菜,爱犬的最爱

By 纪元杰米3511912325

配料:

狗宝 200克、辣酱 适量、精盐 少许、酱油 少许、白糖 少许、芝麻 少许

步骤1.狗宝洗净

自制美味的狗宝咸菜,爱犬的最爱

步骤2.寖泡30分钟

自制美味的狗宝咸菜,爱犬的最爱

步骤3.撕成条,

自制美味的狗宝咸菜,爱犬的最爱

步骤4.放入朝鲜辣椒酱

自制美味的狗宝咸菜,爱犬的最爱

步骤5.适量盐,酱油,白糖等拌。

自制美味的狗宝咸菜,爱犬的最爱

步骤6.拌均匀

自制美味的狗宝咸菜,爱犬的最爱

步骤7.装入碗中,撒上少许芝麻,开饭。

自制美味的狗宝咸菜,爱犬的最爱

烹饪小贴士:

营养价值编辑

1.控干水分的时候千万不要弄的太干了,那样一来口感就不好了

2.要做到容器里没有水,但是桔梗表面是潮湿的,

3.购买桔梗的时候一定要挑又大又白的,口感较好!

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