猪骨汤:用猪骨熬制的美味营养汤,滋补身体(简易方法、滋味浓郁)

猪骨汤:用猪骨熬制的美味营养汤,滋补身体(简易方法、滋味浓郁)

#这就是爆款 | 冬日时令美味#天冷,来一锅这骨汤,简单快捷,涮煮皆可,喝汤吃菜,暖胃营养。

冬季,再美不过来一份暖洋洋的汤品或是菜肴了。都说靠骨肉香,小编家孩子就喜欢啃猪骨头,于是就这样炖一锅骨汤,喝汤吃肉,而做法简单快捷,还可用它涮煮菜肴,也可以直接加入食材同炖,多种选择,寒冷天气,有这样一锅热气腾腾的菜肴上桌,暖胃营养,全家开心。

近期,虽然猪骨头也同样的涨价,有500克猪骨汤可以这样炖一锅汤了,搭配一些蔬菜,营养味美,鲜而不腻,连锅上桌,暖洋洋。冬季,家里有一款这样的火锅非常方便,小编用了臻米升降火锅来炖骨汤,炖好之后,可以直接涮煮火锅,也可以加入一些食材煮一煮,直接上桌,而且其有升降功能,将菜肴与汤汁分离,涮煮火锅方便,炖汤也省事,功率大,一会儿就能将骨头汤炖制的奶白浓郁,香而不腻的骨头汤。

猪骨头含有蛋白质、脂肪、钙质、大量的磷酸钙、骨胶原等多种营养成分,炖制骨汤是大家喜欢的吃法之一,天冷,这样炖制一锅骨汤,加入一些胡萝卜、大白菜,鲜美不腻,家人超喜欢。如果不想炒菜了,就用臻米升降火锅炖一锅骨汤,搭配几样蔬菜或是海鲜就可以涮煮火锅了,小编家今天有制作了其他菜肴,这样炖一锅骨汤,加一些胡萝卜、白菜,营养丰富的汤品,直接上锅,适合一个人或是两个人,一家三口都可以,做法简单,喜欢就试试吧,详细做法呈上,感谢大家的支持。

猪骨汤这样炖,汤汁浓郁,鲜而不腻,连锅上桌,暖洋洋【胡萝卜白菜骨头汤】需要准备的食材:猪骨头500克、大白菜适量、胡萝卜适量、姜适量、葱适量、精盐适量、白胡椒粉适量、精盐适量。

第1步:准备好的骨头冷水泡一泡之后,焯水。用臻米升降火锅焯水很方便哦,冷水下锅,烧开后可以按下升降键,将食材升起,取出冲去浮沫即可。

第2步:将火锅涮洗干净,再加入清水、骨头,用大火炖制。大火炖5分钟后转中火即可。火力大,一会就开了,超方便。

第3步:大约20分钟,汤汁奶白浓郁,加入胡萝卜同炖至胡萝卜软烂。

第4步:最后加入大白菜同炖,除了胡萝卜、白菜还可以按个人喜欢加入其他食材。

天冷,我把骨汤这样炖,简单快捷,涮煮皆可,喝汤吃菜,暖胃营养。炖好的大骨汤除了可这样简单加入蔬菜同炖之外,还可以用炖好的骨汤作为火锅汤底。而火锅也有蒸煮键,可以涮煮火锅,也可以炖汤,还可以蒸煮其他食物,我家有这一口锅,做法更省时快捷,喜欢这一锅简单味美的胡萝卜白菜骨汤吗?营养丰富,做法简单,做起来吧!

果蜜提示:1、猪骨可以用清水泡一泡去血水;2、骨头焯水适合冷水下锅,更容易将血水煮出来;3、大火炖浓汤,小火炖清汤,先大火,小火,后大火,令你的骨汤浓郁奶白。

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