芒果班戟作为甜品界的明星，深受大众喜爱。其独特的口感和简单的制作方法，让许多朋友都跃跃欲试。那么如何才能做出美味的芒果班戟呢？下面就为大家详细介绍芒果班戟的制作过程，让你轻松成为甜品大师。
准备制作芒果班戟所需的材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、黄油、芒果。这些食材在超市都可以轻松购买，非常方便。
接下来，我们来制作班戟皮。将低筋面粉过筛，与鸡蛋、牛奶、细砂糖混合，搅拌均匀。然后加入融化的黄油，继续搅拌均匀。完成后，将面糊过筛，放置一旁静置约30分钟。
在等待面糊静置的过程中，可以开始处理芒果。将芒果切成大小适中的块状，备用。芒果的选择很关键，要挑选新鲜、成熟、口感好的芒果。
面糊静置好后，热锅凉油，倒入一勺面糊，迅速转动锅子使其铺满锅底。小火慢煎，待班戟皮边缘微微卷起，即可翻面。煎两面金黄，即可出锅。将班戟皮放置在烘焙纸上，待其冷却。
接下来，将芒果块放在班戟皮中间，折叠班戟皮，包住芒果。然后将班戟放入冰箱冷藏少1小时，让班戟更加凝固。
将冷藏好的芒果班戟取出，摆放在盘中，撒上适量的糖霜，一道美味的芒果班戟就完成了。不仅可以作为甜品，还可以作为下午茶的点心，让你在品尝美味的感受到浓厚的幸福感。
芒果班戟的制作过程简单易学，口感丝滑，非常适合甜品爱好者尝试。学会了这道甜品，相信你在家人和朋友面前一定能大显身手，成为备受欢迎的甜品大师。
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