茶树菇排骨汤是一道既美味又营养丰富的汤品，近年来在家庭餐桌上越来越受欢迎。茶树菇以其独特的香气和丰富的营养成分，不仅能为汤品增添风味，还具有一定的保健作用。下面将为您介绍茶树菇排骨汤的营养价值以及简单易学的做法，让您也能在家轻松享用这道美味汤品。
茶树菇含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种维生素和矿物质，能够帮助增强免疫力，提供身体所需的营养。茶树菇还含有大量的膳食纤维，有助于消化，预防便秘。排骨作为主要材料之一，富含胶原蛋白，能够美容养颜，滋润皮肤。将这两者结合，制作出美味可口且营养丰富的茶树菇排骨汤，既美味，又健康。
茶树菇排骨汤的制作过程非常简单。准备新鲜的茶树菇和猪排骨。将猪排骨洗净后，建议用开水焯一下，这样能够去除多余的血沫，提高汤的清澈度。接着，将焯过水的排骨放入锅中，加入适量的清水，开始炖煮。
在炖煮的过程中，可以加入一些常见的调料，例如生姜、大葱和盐，增加汤的香味。生姜具有温暖身体的功效，大葱则能去腥增香。炖煮30分钟后，将提前浸泡软化的茶树菇加入锅中，再炖煮20-30分钟，直排骨肉质软烂，汤汁浓郁。这时，您可以根据口味加入少许胡椒粉或香菜，进一步提升汤的风味。
盛出汤品后，可以选择将汤中的排骨和茶树菇分开 plating，或直接在汤中加入米饭，做成美味的茶树菇排骨汤饭。无论选择哪种方式，这道汤品都能为您带来无限的美好体验。
一般来说，茶树菇排骨汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的健康汤品。无论是冷冬腊月还是日常饭桌，它都能为您和家人带去温暖与关怀。希望您能尝试制作这道美食，享受烹饪和分享的乐趣！
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