做法如下：
1⃣️肉切丝，加生抽，嫩肉粉，白胡椒粉，拌匀，加点油拌匀防止下锅粘连。
2⃣️腌菜切碎。
3⃣️热油，下肉丝，炒变色捞出。
4⃣️锅内留底油，下腌菜碎，炒香
5⃣️下入肉丝翻炒均匀，锅边淋入生抽，放少量白糖，即可出锅。
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