姜蛋炒饭。
有没有爱吃姜的朋友？给大家分享一道简单又美味的家常菜，那就是家喻户晓老少皆宜的姜蛋炒饭。
·首先需要准备以下食材：新鲜的鸡蛋两个、已经切好的新鲜生姜适量、米饭两碗、优质的香肠一根。
·接下来按照以下步骤就可以制作这道美味的姜蛋炒饭了。
→1.首先需要将鸡蛋打入碗中，加入适量的白胡椒粉和食盐搅拌均匀备用。
→2.然后在锅中倒入适量植物油，烧热之后加入切好的生姜片用小火慢慢煎炒。
→3.生姜片煎至微微焦黄的时候倒入之前搅拌均匀的鸡蛋液，用筷子迅速搅拌均匀让鸡蛋液受热均匀。
→4.接着加入适量米饭，用铲子将米饭和其他食材充分混合。
→5.然后将锅内的鸡蛋液炒至熟透变成金黄色之后加入切好的香肠片继续翻炒均匀。
→6.最后加入适量的食盐和白胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
姜蛋炒饭就可以出锅了。简单几步一道家常佳肴就诞生啦，大家快来动手尝试一下吧！相信大家都会爱上这道口感丰富、香气扑鼻的姜蛋炒饭。
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