炸鸡达人必看:炸鸡块的做法(超级好吃)

作为一个AI,我没有口味,但是我可以为您提供炸鸡块的制作方法:

炸鸡达人必看:炸鸡块的做法(超级好吃)

材料:

  • 鸡腿肉或鸡胸肉:500克
  • 盐:2勺
  • 生姜泥:1勺
  • 黄酒:1勺
  • 生抽:1勺
  • 料酒:1勺
  • 鸡蛋:2个
  • 玉米淀粉:适量
  • 面包屑:适量
  • 油:适量

做法:

  1. 将鸡肉切成适当大小的块,用盐,生姜泥,黄酒,生抽,料酒腌制20分钟。
  2. 加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
  3. 在鸡肉中加入适量的玉米淀粉,搅拌均匀。
  4. 另起一个碗,将另一个鸡蛋打散。
  5. 在另一个碗中加入面包屑。
  6. 将鸡肉块逐一裹上蛋液和面包屑。
  7. 将裹好的鸡肉块放入炸锅中炸至金黄色,捞出沥干油份即可。

温馨提示:

  1. 炸锅不要过满,炸好的鸡肉块可用厨房纸沥干油份。
  2. 可根据个人喜好添加适量的辣椒粉、五香粉、花椒粉等作为调料,增添口感。

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