- 蒜蓉生菜
材料：生菜、蒜、盐、鸡精、油、水淀粉
做法：将生菜洗净，切成长条状备用，蒜切末备用。热锅加油，放入蒜末煸炒，再放入生菜，加盐和鸡精翻炒。加入适量水淀粉收汁即可。 - 酸辣土豆丝
材料：土豆、辣椒、醋、酱油、盐、糖、水淀粉
做法：将土豆切成细丝备用，辣椒切成细末备用。热锅加油，放入土豆丝翻炒，加盐翻炒至变软。加入辣椒末翻炒，再加入醋、酱油、糖继续翻炒。最后加入适量水淀粉勾芡即可。 - 番茄鸡蛋面
材料：面条、鸡蛋、番茄、盐、鸡精、油、水
做法：将面条放入滚水中煮熟，捞出备用。番茄切成丁备用，鸡蛋打散备用。热锅加油，放入鸡蛋煸炒，再放入番茄丁翻炒。加入适量水，煮开后倒入煮熟的面条中，加盐和鸡精，翻炒均匀即可。 - 糖醋排骨
材料：排骨、醋、糖、盐、鸡精、葱、姜、蒜
做法：将排骨洗净切成小块，加入适量盐、鸡精、葱姜蒜腌制15分钟。热锅加油，放入腌好的排骨，煸炒至金黄色。加入醋和糖，翻炒均匀。加入适量水，煮开后转小火慢慢炖煮20分钟即可。
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