- 清蒸三文鱼
素材:
三文鱼(1条,约500克)
生姜(3片)
葱(2根)
盐(适量)
料酒(适量)
生抽(适量)
清水(适量)
練習だ:
- 将三文鱼洗净,顺鱼鳞把鱼片割下,先将鱼皮一面切几刀,再在鱼肉上切格子。
- 生姜切丝状,葱段备用。
- 取一碗,加入一点盐、清水、料酒、生抽,搅拌均匀。
- 在盘底铺上几片姜丝,放上鱼肉,再撒上葱段。
- 蒸锅内加水,放入蒸架,将盘子放入蒸架上,盖上盖子,开大火蒸10分钟就好了。
- 烤三文鱼
素材:
三文鱼(1条,约500克)
盐(适量)
黑胡椒粉(适量)
柠檬汁(适量)
蒜末(适量)
橄榄油(适量)
練習だ:
- 将三文鱼洗净,切成适当大小的块。
- 在鱼块表面撒上盐、黑胡椒粉,刷上柠檬汁。
- 将蒜末混合橄榄油,掸上蒜油腌制15分钟。
- 用烤箱烘烤10到15分钟,或者烤炉烤制15分钟即可。
- 煎三文鱼
素材:
三文鱼(1条,约500克)
盐(适量)
黑胡椒粉(适量)
柠檬汁(适量)
蒜末(适量)
黄油(适量)
練習だ:
- 将三文鱼洗净,切成适当大小的块。
- 在鱼块表面撒上盐、黑胡椒粉,刷上柠檬汁。
- 在平底锅中预热一些黄油,倒入蒜末煸炒,放入鱼块煎炸至两面金黄即可。
- 酱烤三文鱼
素材:
三文鱼(1条,约500克)
盐(适量)
黑胡椒粉(适量)
柠檬汁(适量)
蒜末(适量)
酱油(适量)
練習だ:
- 将三文鱼洗净,切成适当大小的块。
- 在鱼块表面撒上盐、黑胡椒粉,刷上柠檬汁。
- 在小碗中将蒜末、酱油混合匀,然后将混合好的酱油涂在鱼块上顺着纹理晕开均匀,然后放入烤箱中烘烤15分钟即可。
- 健康清淡的三文鱼沙拉
素材:
三文鱼(1条,约500克)
生菜(适量)
蕃茄(适量)
洋葱(适量)
橄榄油(适量)
柠檬汁(适量)
練習だ:
- 将三文鱼洗净,切成适当大小的块。
- 将洋葱、蕃茄切成适当大小,生菜洗净泡盐水。
- 取一碗,加入一点盐、橄榄油、柠檬汁,搅拌均匀,然后倒入蔬菜中拌匀。
- 把烤好的鱼肉加入到拌好的蔬菜里,搅拌均匀即可。
总之,做三文鱼的方法非常多,只要你有耐心,按照以上任何方法去做,都会做出美味的三文鱼。
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