正宗炒鸡的做法大全：
材料：鸡腿肉500克, 青椒、红椒各1个，姜蒜适量，盐、生抽、老抽、糖、料酒适量。
Langkah-langkah:
1.鸡腿肉去皮切块，放入盆中，加入盐、生抽、老抽、糖、料酒腌制20分钟。
2.青椒、红椒洗净切块；姜蒜切末备用。
3.热锅凉油下姜蒜末煸炒出香味后，将鸡肉倒入锅中翻炒至变色。
4.加入青椒、红椒继续翻炒2-3分钟，撒上盐、糖调味，然后加入适量水烧开。
5.盖上锅盖煮15分钟左右，最后放入少量生抽和料酒即可。
温馨提示：鸡腿肉比较容易焦糊，所以在翻炒的时候要不断地翻动，以免糊底。同时，在加水之后，要盖上锅盖保持汁水充足，避免炖干。
版权声明：本文图片内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除，本文链接：https://www.chanmeishi.com/id/meishicaipu/192.html
炒饭操作方便，营养丰富，用料随处可取，快速好吃。一碗米饭，随意加上家里有的配菜，加上家里常备的香肠，就能做出美味的香肠炒饭了。简单又美味，非常适合忙碌的上班族！ 为了自己和家人的健…
炸牛奶是一道受欢迎的传统小吃，外脆内嫩，口感独特。许多人在餐馆中品尝过这道美食，但其实在家也能轻松制作。下面将为您介绍炸牛奶的最简单做法，让您在家中也能享受到这道美味。 准备好所需…
扬州炒饭是江苏扬州地区的特色美食，以干香、鲜美、口感细腻而受到了广泛的喜爱。 它选用优质米饭和各种食材翻炒，色泽金黄，香气扑鼻，口感Q弹鲜美。 下面，就为大家介绍一下扬州炒饭的正宗…
油菜汤作为一种家常菜，深受大家喜爱。它不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，是一道老少皆宜的佳肴。那么，如何在自家厨房轻松制作美味油菜汤呢？今天，就让我来为大家详细介绍一下油菜汤的制作步…
牛肉和栗子，两个看似不相关的食材，实际上在烹饪中能够产生奇妙的化学反应。牛肉富含优质蛋白质，能够为身体提供充足的能量，而栗子作为一种坚果，则是营养丰富的食物，含有大量的维生素和矿物…
材料: 龙虾2只 十三香调料适量 姜片几片 蒜瓣适量 青蒜适量 干辣椒适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 植物油适量 盐适量 水适量 步骤: 龙虾洗净，剪掉虾须和虾脚，剖…
清蒸鲈鱼是一道经典的中华美食，以其鲜美的味道和健康的做法受到人们的喜爱。掌握最正宗的清蒸鲈鱼做法，您也可以在家轻松尝试。本文将详细介绍清蒸鲈鱼的准备材料及步骤，帮助您制作出美味的家…
大家好，我是厨师秀鹏厨，我们今天做一道青椒炒香菇，我们在平时制作鲜香菇菜肴的时候都是先煮熟再进行炒菜。今天我们改进的以往的做法，把香菇经过高油温炸制，成品干香劲道。并搭配青椒爆炒，…
大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道干炸带鱼，这是豫菜的做法，挂糊炸制能做到外焦里嫩，鱼肉鲜美多汁，干炸带鱼用料非常简单。 干炸带鱼的制作视频，点击链接观看 制作方法： 1、首先…
大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！ 牛肉你在家都是怎么吃呢？小董今年过年准备了一块牛肉，牛肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体的抗病…
Bahasa Indonesia 
简体中文 
繁體中文 
English 
Deutsch 
Français 
日本語 
Русский 
Español de Perú 
العربية 
Português do Brasil