杂粮粥 | 健康养生的杂粮美食，告别单调的早餐选择

gourmet - 2023年10月31日 pm3:32 - Makanan + Resep - Tampilan 56

薏米红豆粥

原料：薏米、红豆、莲子、糖桂花、蜂蜜

Berlatih:

1.红豆去杂质洗净泡发三小时，莲子泡发去芯，薏米去杂质洗净泡发三小时；

2.将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸，小火煮30分钟，放入莲子再煮40分钟，放入适量糖桂花拌均匀，等粥温热时放入蜂蜜即可。

薏米绿豆粥

原料：薏米、绿豆、冰糖

Berlatih:

1.薏米用清水洗净，浸泡2个小时，绿豆洗净浸泡半个小时，将泡好的薏米放在火上，加足量的水，大火煮20分钟；

2.加入浸泡好的绿豆，大火煮开，用漏勺撇去浮沫，中火煮半个小时，依个人加入冰糖，煮至薏米软烂，粥浓稠即可。

核桃红豆粥

材料：核桃80g、红豆80g、大米适量、水适量

Berlatih:

1、准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净。

2、锅中加入适量的水，倒入淘洗好的红豆和大米。

3、再倒入去壳的核桃仁。

4、用勺子搅匀。

5、盖上锅盖，按下煮粥和开始键，待程序完成后，自动解压即可。

红薯米粥

材料：红薯100g、大米适量、水适量

Berlatih:

1、红薯去皮切小块。

2、准备适量大米，淘洗干净。

3、锅中加入适量的水。

4、倒入淘洗好的大米。

5、再倒入切好的红薯。

6、用勺子搅匀。

7、盖上盖，按下煮粥和开始键

双米红枣粥

材料：糯米80g、红米10g、枸杞适量、红枣6个

Berlatih:

1、备好食品材料

2、将枸杞泡上。

3、糯米、红米和红枣洗净，锅里加适量的水。

4、启动电高压锅粥档。

5、当电高压锅工作完毕，解压后，打开锅盖，放入泡好、洗净的枸杞，搅拌即可。

紫薯红枣粥

材料：紫薯100g、剩米饭100g、红枣适量

Berlatih:

1、准备一碗剩米饭和一根紫薯。

2、紫薯去皮后切大块。

3、把剩米饭倒入电压力锅中。

4、把切块的紫薯倒入锅中。

5、加入几粒大红枣入锅中。

6、加入适量的水。

7、盖上压力锅接通煮粥键，煮熟即可。

小米红枣粥

材料：小米、红枣、红糖。

Berlatih:

1、小米清洗后浸泡30分钟；

2、红枣洗净、去核、切小片；

3、将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；

4、待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；

5、出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

陈皮大米粥

材料：陈皮、大米。

Berlatih:

1、将陈皮洗净，切细丝；

2、大米淘洗干净，倒入锅中

3、加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。

南瓜玉米粥

材料：南瓜、甜玉米、大米（或小米）。

Berlatih:

1、南瓜洗净、去皮、切小块；

2、玉米洗净，剥出玉米粒备用；

3、大米（或小米）淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开；

4、放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟；

5、待粥煮至粘稠即可。

红豆花生粥

材料：红豆、花生、大米、冰糖。

Berlatih:

1、红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软；

2、大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；

3、锅中加入水，放入红豆、花生仁、大米，旺火煮沸后，再改用小火慢熬至成粥；

4、出锅前加少许冰糖调味即可。

山药枸杞粥

材料：山药、枸杞、大米

做法：把米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。

黑芝麻粥

材料：大米、黑芝麻、白糖

做法：把黑芝麻和大米洗净后，锅中放水，煮开后，加适量白糖即可。

桂圆莲子粥

材料：大米、莲子、桂圆、白糖

Berlatih:

1、莲子用水泡10分钟，然后加白糖熬20分钟左右，

2、把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟，开锅即可。

栗子山药粥

材料：大米、糯米、栗子、山药

Berlatih:

1、大米和糯米提前泡一下，这样更容易煮粘稠；

2、锅中放水，水开后，放入大米和糯米煮，煮开后转中小火煮；

3、大约煮20分钟后加入剥皮的栗子和去皮切断的山药一起煮；

4、再继续煮30多分钟至粘稠即可。

银耳白果枸杞粥

材料：糯米70克、银耳20克、白果20克、枸杞子10克、冰糖20克

Berlatih:

1、将糯米、银耳、白果、枸杞、冰糖准备好，放入盘中；

2、把大米洗净后，用清水浸泡1个小时；

3、银耳洗净，用清水浸泡30分钟，浸泡透后，去除黄色的根蒂部分。白果用刀背轻拍一下，将壳拍裂；

4、然后将白果的外壳去掉；

5、锅中放入清水烧热后，放入浸泡透的大米；

6、再放入浸泡透的银耳，搅拌均匀；

7、放入洗净的枸杞搅匀；

8、放入白果拌匀后，先用大火烧开，再转小火煮35分钟；

9、放入冰糖块搅拌均匀，再熬约4分钟至粘稠状即可。

薏米红枣菊花粥

材料：糯米、薏米、红枣、菊花、枸杞、冰糖

Berlatih:

1、糯米和薏米提前浸泡，红枣洗干净，菊花和枸杞用水冲一下；

2、锅中放水，水开后放入糯米、薏米和红枣煮，大火煮开后转小火慢慢煮；

3、当粥煮到粘稠时，放入枸杞和菊花，继续煮两三分钟；

4、最后放入冰糖，煮到冰糖融化即可。

杂粮粥 | 健康养生的杂粮美食，告别单调的早餐选择

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