蒜苔怎么腌制好吃?分享一道简单又美味的蒜苔腌制方法

这才是腌蒜苔正确做法,简单几步,酸甜下饭,脆嫩入味,越吃越香。今天为大家分享一道好吃的腌蒜苔的做法,蒜苔买多了也不要紧,我们把它做成腌蒜苔,口感比蒜苔的其他做法还要好吃,听说过这种蒜苔的做法吗?好吃到逆天,我们一起来看一看吧。

蒜苔怎么腌制好吃?分享一道简单又美味的蒜苔腌制方法

准备食材:

蒜苔、清水、八角、花椒、盐、生抽、姜片、冰糖

具体做法:

蒜苔怎么腌制好吃?分享一道简单又美味的蒜苔腌制方法

1.先把蒜苔清洗干净,擦干水分,用刀切成长条,后面的部分可以不要,大家在挑选蒜苔的时候,记得买粗一点的会比较好吃。

蒜苔怎么腌制好吃?分享一道简单又美味的蒜苔腌制方法

2.准备一个干净的容器,把蒜苔放进容器当中。

蒜苔怎么腌制好吃?分享一道简单又美味的蒜苔腌制方法

3.现在我们来做腌制的汤汁,锅中倒入适量冷水,撒入几块八角,适量花椒,多放点盐,倒入适量生抽搅拌均匀,再丢进去几片姜片和适量冰糖,大火煮沸腾后把汤汁晾凉。

蒜苔怎么腌制好吃?分享一道简单又美味的蒜苔腌制方法

4.已经晾凉的汤汁浇到容器里面密封。

蒜苔怎么腌制好吃?分享一道简单又美味的蒜苔腌制方法

5.盖上盖子,腌上一周就能吃到美味的蒜苔了。

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