Matériau.
- 500克羊排
- 2根胡萝卜,切成块状
- 1个洋葱,切成块状
- 3瓣大蒜,切碎
- 2片生姜
- 3杯清水
- 2汤匙料酒
- 1汤匙生抽酱油
- 1汤匙老抽酱油
- 1茶匙盐
- 适量白胡椒粉
- 适量香菜叶,切碎(装饰用)
Les étapes.
- 将羊排切成块状备用。
- 在炖锅中加入清水,然后放入羊排块状、胡萝卜块状、洋葱块状、蒜碎和生姜。
- 加入料酒、生抽酱油、老抽酱油、盐和适量的白胡椒粉。
- 将炖锅置于炉火上,用中小火煮沸。然后转小火炖煮30-40分钟,直到羊肉变得柔软。
- 将炖羊排盛入碗中,撒上香菜叶装饰即可。
温馨提示:
- 可根据个人口味调整调料的用量。
- 炖煮时间可以根据个人偏好调整,炖得越久羊排越容易入味。
- 如果你喜欢口感更嫩的羊肉,可以事先用开水焯水去腥,然后再进行炖煮。
版权声明:本文图片内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除,本文链接:https://www.chanmeishi.com/fr/meishicaipu/5774.html