在这个炎炎的夏日,热的让人没有食欲,一到夏天就不爱吃饭,没什么想吃的。晚上下班回家,老大在家已经做好饭了,炒的丝瓜蛤蜊汤和西红柿炒鸡蛋。
老大做的丝瓜蛤蜊汤,味道非常鲜美。增进食欲的丝瓜蛤蜊汤,做法超级简单,而且非常鲜美,没有胃口的时候就做这个试试吧。可以喝汤,又能吃海鲜和蔬菜营养和饱腹感也有了,还低脂!
夏天和我一样没胃口的朋友们可以试试清爽减脂的丝瓜蛤蜊汤,简单易学,真的鲜美极了。
这个丝瓜蛤蜊汤用的食材也比较简单,丝瓜 、蒜末、葱花和蛤蜊。
做法很简单,因为蛤蜊容易有泥沙,就先把买回来的蛤蜊放在一个盆中,放上水,再放上两勺盐,让蛤蜊吐一下泥沙。过一段时间再多清洗几遍,确保没有泥沙就可以了。
锅中加少量食用油,油热下蒜末爆香,加入丝瓜翻炒至微微透明变色,加入适量的热水后,放入洗好的蛤蜊,煮2-3分钟即可,出锅前滴上两滴香油,撒上葱花出锅。
减脂必备的清爽丝瓜汤,我觉得如果再放上几个新鲜的大虾,加上几个煎好的鸡蛋,味道会更鲜美!
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