【火腿玉米浓汤的做法】
Ingrédients :
火腿 50克
玉米粒 100克
洋葱 1个
土豆 1个
鸡蛋 1个
鲜奶油 适量
清水 500ml
盐 适量
黑胡椒粉 适量
Les étapes :
1.将火腿切成小块备用。
2.洋葱和土豆分别洗净去皮，切成小块备用。
3.将一只鸡蛋打散备用。
4.平底锅倒入清水，加入洋葱、土豆和玉米粒，煮至软烂。
5.将煮好的食材倒入搅拌机中搅拌成浓稠的汤料，再倒回锅中用慢火加热。
6.加入切好的火腿块，搅拌均匀。
7.倒入打散的鸡蛋液，继续搅拌均匀，直到汤变得更浓稠呈现出奶白色。
8.加入适量的盐和黑胡椒粉，再倒入适量的鲜奶油调味即可。
温馨提示：
1.煮食材的时候可以根据个人口感适量加水，但不要太多以至于影响汤的浓度。
2.打散鸡蛋的时候可以加一点鲜奶油，这样会让汤更加细腻顺滑。
3.加盐和黑胡椒粉的量可以自行掌握，根据个人口味而定。
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