By 逝去的诺言2017
matériau utilisé
海鲈鱼 400g红椒，大葱 适量色拉油 10g姜 适量酱油 少许料酒 少许盐 适量胡椒粉 适量
étape par étape
1、海鲈鱼去除内脏清洗干净，用料酒，盐，胡椒粉腌制半小时备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，将海鲈鱼放入锅里，煎至两面偏黄备用。
3、加入适量水，加入生抽，
4、大火烧开，慢慢烧至鱼至八分熟。
5、加入大葱生姜红椒，大火收汁。出锅入盘。
6、盛盘，完成，成品图！
7、成品图。
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