Matériau :
500克牛肉，切成薄片
300克大虾
200克鸡胸肉，切成薄片
1个洋葱，切成细条
1个红椒，切成细条
1个黄椒，切成细条
1个青椒，切成细条
2个蒜头，切末
适量盐和胡椒粉
沙拉油
酱汁：1/2杯柠檬汁，1/4杯日式酱油，1勺白糖，1勺味醂（料酒），1勺鱼露
Les étapes :
- 热锅加入适量沙拉油，倒入蒜末翻炒
- 加入洋葱，红椒，黄椒，青椒，翻炒至变软
- 将蔬菜推到锅边，倒入牛肉，翻炒至变色
- 加入鸡肉，翻炒至熟
- 加入大虾，翻炒至变红
- 在锅中间倒入酱汁，炒匀后与蔬菜和肉类一起煮熟
- 加入适量盐和胡椒粉调味
温馨提示：
- 烹饪时间要掌握好，以保证食材不会过熟或过生。
- 可以根据个人口味酌情添加其他蔬菜和肉类。
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