Hola a todos, esto es [Liu mano de alimentos], prestar atención a la antigua Liu, todos los días para compartir un delicioso y práctico platos caseros
1、馄饨是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。
2、 今天老刘就来分享一下“鲜肉虾仁馄饨”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3. A continuación se indican los ingredientes necesarios:
基围虾、五花肉、大葱、生姜、馄饨皮、蚝油、白胡椒粉、鸡蛋、紫菜、虾皮、油泼辣子、鸡汁
4、先把基围虾挑去虾线剥成虾仁,再把虾仁切成小颗粒,洗干净去皮的五花肉切小段,把五花肉放入料理机中,再放入大葱、姜片、盖上盖子打成肉泥,去除放入碗中,再放入虾仁
5、淋入少许老抽、生抽、蚝油、芝麻油、白胡椒粉、一个鸡蛋,朝一个方向搅拌上劲,馄饨馅就做好了。
6、拿出一张馄饨皮,把馅料放入皮子的一角,裹起来,两头粘连再一起,馄饨就做好了。碗中放点紫菜、虾皮、少许香油、香醋、半勺食盐、白胡椒粉,再放入开水
7、锅中水烧开后放入包好的馄饨,盖上锅盖大火烧三分钟,烧到馄饨飘起再放两次凉水,即可出锅装入碗中。再在上面放点油泼辣子,摆点香菜点缀美味即成
8、古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”
¡Soy Lao Liu, gracias por su apoyo de la mano Liu alimentos, tenemos algunos platos caseros todos los días para su referencia, como para cocinar amigos no se olvide de señalar la atención, Lao Liu gracias por ver!
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