对于许多忙碌的上班族和学生党来说，能在短时间内做出一道营养美味的家常菜，是件非常幸福的事情。今天，就为大家带来一份简单易学的家常菜谱，让你轻松成为大厨，为家人朋友献上美味佳肴。以下是这道菜谱的详细步骤和食材清单，快来看看吧！
首先，我们要准备以下食材：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青红椒、生姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、橄榄油。这些食材都是日常生活中非常常见的，很容易买到。
接下来，让我们来看看具体的烹饪步骤。第一步，将鸡胸肉切成块状，加入适量的生抽、料酒、盐和胡椒粉，腌制15分钟。这样可以让鸡肉更加入味，口感更佳。
第二步，将土豆、胡萝卜、洋葱切成丁状，青红椒切丝。锅中倒入橄榄油，放入姜蒜炒香，然后加入腌制好的鸡肉，翻炒均匀。
第三步，待鸡肉变色后，放入土豆丁、胡萝卜丁和洋葱丁，继续翻炒。期间可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。
第四步，翻炒至食材熟透，加入适量的水，水量以没过食材为准。大火烧开后，转小火炖煮15分钟，直至汤汁浓稠。
第五步，最后加入青红椒丝，翻炒均匀，即可出锅。这样一道色香味俱佳的家常菜就完成了，既营养又美味，非常适合忙碌的你。
这道菜谱简单易学，即便是厨房小白也能轻松上手。食材搭配丰富，营养均衡，满足了人们对于健康饮食的需求。学会这道菜，相信你定能收获家人朋友的赞誉。
还在等什么？赶紧收藏这份菜谱，今晚就试试吧！让我们一起享受美食带来的快乐时光。
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