Hola a todos, esto es [Liu mano de alimentos], prestar atención a la antigua Liu, todos los días para compartir un delicioso y práctico platos caseros
1、皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。
2、 今天老刘就来分享一下“皮蛋瘦肉粥”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3. A continuación se indican los ingredientes necesarios:
大米100克、猪精肉150克、皮蛋2个、生姜3克、青菜叶3根、香菇50克
4、先把猪精肉切肉丝，香菇去蒂再切香菇片，生姜切末，青菜先竖着切条再切丁，然后把皮蛋剥去外壳，用棉线切成小块
5、热锅倒油，先放入姜末爆香，再放入肉丝翻炒变色，然后放入料酒锅边淋入去腥，再准备一个砂锅，再锅中放入大半锅凉水，再放入炒好的肉丝，然后放入淘好的大米，盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖20分钟
6、再放入香菇丝，皮蛋块，盐一勺，少许胡椒粉，继续再烧十分钟。然后放入青菜末，搅拌均匀美味即成，这样一锅健康养胃的皮蛋瘦肉粥就做好了
7、松花蛋（鸭蛋）：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能
¡Soy Lao Liu, gracias por su apoyo de la mano Liu alimentos, tenemos algunos platos caseros todos los días para su referencia, como para cocinar amigos no se olvide de señalar la atención, Lao Liu gracias por ver!
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