西式早餐食谱大全及做法，分享西式早餐的丰富菜谱和详细制作步骤，轻松品味异域风情！

food lover - 2023年9月11日 pm5:41 - Food + Recipes - 73 views

煎蛋三明治
所需材料：面包片、鸡蛋、火腿片、奶酪片、蔬菜片、盐、黑胡椒粉。
制作步骤：

a. 在平底锅中加热一些油，将鸡蛋打入锅中，撒上盐和黑胡椒粉，煎至两面金黄。
b. 取一片面包，将火腿片、煎鸡蛋、奶酪片和蔬菜片依次放在面包上。
c. 再取一片面包盖在上面，将整个三明治放入平底锅中，煎至两面金黄并奶酪融化即可。
法式吐司
所需材料：面包片、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油。
制作步骤：
a. 将鸡蛋和牛奶打在碗中，加入适量的白糖搅拌均匀。
b. 在平底锅中加热一些黄油。
c. 将面包片浸泡在鸡蛋牛奶液中，然后将其放入平底锅中煎至两面金黄。
d. 可根据个人口味，撒上一些白糖或果酱进行装饰。
蔬菜煎蛋卷
所需材料：鸡蛋、洋葱、彩椒、西红柿、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
制作步骤：
a. 将洋葱和彩椒切成细丝，西红柿切成小块。
b. 在平底锅中加热一些橄榄油，将洋葱、彩椒和西红柿煸炒至变软。
c. 在一个碗中打入鸡蛋，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
d. 将鸡蛋液倒入平底锅中，摇动锅子使蛋液均匀分布。
e. 煎至蛋液稍微凝固后，将蔬菜卷起来，再继续煎熟即可。
香肠炒饭
所需材料：熟饭、香肠、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、豌豆、盐、黑胡椒粉、酱油、植物油。
制作步骤：
a. 将洋葱和胡萝卜切成小丁，香肠切成薄片。
b. 在平底锅中加热一些植物油，将洋葱、胡萝卜和香肠煸炒至变软。
c. 加入豌豆和熟饭，继续翻炒。
d. 在一旁的空隙中打入鸡蛋，翻炒至鸡蛋凝固。
e. 最后，加入适量的盐、黑胡椒粉和酱油，炒匀即可。
培根土豆饼
所需材料：土豆、培根、大葱、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
制作步骤：
a. 将土豆削皮，切成细丝。用纱布包住土豆丝，挤去多余的水分。
b. 将培根切成小块，大葱切成葱花。
c. 在一个碗中打入鸡蛋，加入适量的盐、黑胡椒粉和面粉，搅拌均匀。
d. 将土豆丝、培根和葱花加入碗中的蛋液中，搅拌均匀。
e. 在平底锅中加热一些橄榄油，将混合物倒入锅中，用勺子压平。
f. 煎至两面金黄即可。