三杯鸡是一道经典的台湾菜，因为它的做法需要使用三种杯子中等量的调料，所以得名为三杯鸡。下面是三杯鸡的经典做法分享：
Material:
- 带皮鸡肉块 500克
- 蒜末 3瓣
- 姜末 1小块
- 青葱段 2根
- 素油 适量
- 酱油 2汤匙
- 黄酒 2汤匙
- 米醋 2汤匙
- 冰糖 1汤匙
- 辣椒 2个（可根据个人口味调整）
- 酱油膏 1汤匙
- 盐 适量
Steps:
- 将鸡肉块切成均匀大小的小块。
- 打开火，烧热锅中的素油。然后将鸡肉块放入锅中煎炒，炒至表面微黄。
- 加入蒜末、姜末、辣椒和青葱段，继续煎炒至香味四溢。
- 混合酱油、黄酒、米醋、冰糖和酱油膏的调料，然后倒入锅中。
- 将火调至中小火，翻炒几分钟，直到鸡肉块完全入味，并且调料收汁。
- 根据个人口味，可以适量加盐调味。
- 装盘，撒上一些青葱末作为装饰，即可享用香醇味美的三杯鸡。
Warm Tip:
- 鸡肉块可以根据个人喜好选择使用鸡胸肉、鸡腿肉或鸡翅膀等部位。
- 如果喜欢辣味，可以添加适量的辣椒或辣椒油增加辣味。
- 在调料中加入一些香菜或花椒，可以增加风味。
版权声明：本文图片内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除，本文链接：https://www.chanmeishi.com/en/meishicaipu/4609.html
English 
简体中文 
繁體中文 
Deutsch 
Français 
日本語 
Русский 
Español de Perú 
العربية 
Português do Brasil 
Bahasa Indonesia