土豆夏天这样做，太新颖了，好吃又漂亮，酸甜爽口，一大锅吃不够。土豆是我们餐桌上的常客了，做法也五花八门，既能炒着吃炖着吃，也能蒸着吃拌着吃，今天就给大家带来一道土豆的新吃法，软糯可口，简单又好做，喜欢吃土豆的一定要试试看。
准备食材：
土豆、玉米淀粉、普通面粉、番茄酱、白醋、白糖、清水、食用油
具体做法：
1.准备两个干净的土豆切薄片，锅内上汽后蒸15分钟。
2.蒸熟之后放到一个大的碗里，压成土豆泥。
3.加一勺玉米淀粉，增加黏性，再加适量面粉，继续搅拌均匀，建议大家不要放太多的面粉，会影响口感，搅拌好之后，和成这样稍微有点粘手偏软的面团。
4.揪一个小面团，两只手来回倒腾，团成一个小圆球。
5.裹上一层面粉防粘，按照这个方法依次制作。
6.咱们先准备点酱料，准备一勺番茄酱，半勺白醋，一勺糖，一勺清水，搅拌均匀备用。
7.锅内倒油，油温五成热贴边下入土豆球，中间勤翻面确保受热均匀，煎炸至飘起表面金黄后，控油捞出即可。
8.锅内留底油，倒入酱料，加入炸好的土豆球，翻滚均匀即可。
9.看看这个颜色多好看，土豆球都裹上了酱汁，软软糯糯的，特别好吃。
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