材料：年糕、豆腐干、青椒、红椒、番茄酱、姜片、葱花、生抽、盐、糖、胡椒粉、油
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清蒸大鲈鱼的完美秘方与时间控制 清蒸大鲈鱼是一道经典的中式美食，以其鲜嫩的鱼肉和清新的口味而受到广泛喜爱。掌握好清蒸大鲈鱼的时间和技巧，能够让这道菜更上一层楼。本文将为您详细介绍清…
材料： 豆腐：一块（约400克） 酸浆：适量 瘦肉末：100克 青蒜：适量 生姜：适量 蒜瓣：适量 酱油：适量 白胡椒粉：适量 鸡精：适量 盐：适量 水淀粉：适量 步骤： 将豆腐切…
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“宫爆鸡丁”的做法。最近这几天一直下雨，所以家里一直没有做米饭吃。孩子不在，每天中午就我和老公二个人吃饭…
大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。十个女人，有九个都是有气血虚的，每个月都要来月经，会耗气血，一些生育女性，产后更是气血损耗严重，而且年纪越大越容易有气血两虚的情况，一…
番茄土豆炖牛腩是一道经典的家常菜，色香味俱佳，既营养丰富，又十分美味。它的主要食材有牛腩、番茄和土豆，这三者的搭配使得这道菜的口感层次分明，十分受欢迎。不管是家庭聚餐还是日常晚餐，…
现在是吃南瓜的季节，也是价格便宜的时候。之前一直都是将南瓜做成菜，比如焖南瓜，刚摘下的南瓜还没有很甜，整个瓜肉很紧致，蒸、焖出来的南瓜是很粉糯的，口感非常棒，所以制作它的时候都无需…
教你鸡翅秘制做法，不煎不炸，无油更健康，皮脆多汁，香到流口水 鸡翅，就是鸡的翅膀，一般又被分成了翅尖，翅中，翅根三种，翅尖，骨多肉少，翅根，肉多但肉质不嫩，翅中呢肉比翅根嫩，骨头比…
大家好今天我们做一道蒸野菜-粉蒸马蜂菜，马蜂菜是长在田间地头的野菜，马蜂菜也叫马齿苋，软的茎可像菠菜一样烹制，马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素等营…
炖大鹅是一道传统的美食，以其肉质鲜嫩、汤汁浓郁而受到广泛欢迎。许多人可能觉得炖大鹅的制作过程繁琐，但其实掌握几个关键步骤后，你也能轻松做出一道美味的炖大鹅。接下来，我们就来分享一种…
扣碗在北方比较常见，特别是在我们河南开封，逢年过节，红白事必不可少的就是扣碗，在开封扣碗的品种比较多，比如芥菜肉扣碗、腐乳肉扣碗、小酥肉扣碗、排骨扣碗等等。 这不马上要春节了，今天…
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