今天我们做一道凉菜，凉拌丝瓜尖，丝瓜尖就是丝瓜藤的嫩尖，丝瓜尖中含有蛋白质，碳水化合物等，其营养丰富
首先把丝瓜比较嫩的头部掐成段，丝瓜尖的须也可以食用的
老的茎部不能用，因为筋太多，嚼不烂，把择好的丝瓜尖用清水清洗干净备用
锅上火，加入适量的清水，加少许的清油，这样汆过水的丝瓜尖更碧绿
水微开，下入丝瓜尖汆水，水开后，倒出丝瓜尖控水，用冷水冲凉，控净水份备用
把大蒜根部去掉，用刀拍破放进蒜臼内，加入少许的盐捣成蒜泥
把捣好的蒜泥放进拌菜盆子内，加入一勺盐，适量的味精水，少许的米醋和香油，再加入少许的木姜油
版权声明：本文图片内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 652779065@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除，本文链接：https://www.chanmeishi.com/en/meishicaipu/12395.html
清蒸鱼是一道经典的中华美食，以其简单的制作流程和鲜美的口感受到了广大食客的喜爱。然而，对于很多家庭厨师而言，清蒸鱼的蒸制时间却是一大难题。在本文中，我们将详细探讨清蒸鱼的做法以及蒸…
说起这南瓜的吃法来，那可真的是太多了，我们经常会用南瓜做南瓜发糕，蒸南瓜，南瓜粥，南瓜小麻球，南瓜丸子等，用它们做的菜非常好吃的，味道也都不错，但是你听说过用南瓜炖海鲜吗？南瓜我是…
今天我们制作卤鸡胗 ，在购买鸡胗的时候要选择新鲜的鸡胗 这样腥味更好去除，也更营养卫生 原料 鸡胗1.5斤、良姜一块、八角4个、花椒10克、白芷2片 、小茴香3克 、香叶3片、葱段…
红烧鳕鱼是一道美味的家常菜，因其鲜嫩的鱼肉和浓郁的酱香而备受欢迎。不仅口感细腻，营养丰富，而且制作简单，非常适合家庭聚餐或亲友小聚。接下来，我们将分享一种简单易学的红烧鳕鱼做法，让…
导语：虾仁冬瓜汤是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。虾仁营养丰富又易消化，对调养人体是极好的食物。冬瓜则含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。二者搭配虽然简单，…
鲈鱼作为一种受欢迎的淡水鱼，不仅肉质鲜嫩，而且营养丰富。它富含蛋白质、维生素和矿物质，是家庭餐桌上常见的食材之一。今天，我们将分享几种简单易行的家常鲈鱼做法，让您在家也能轻松享受美…
想要做出美味的炸小鱼，以下是一些窍门和技巧： 1.选择适合炸的小鱼：选择新鲜的小鱼，尽量选择鱼肉质细嫩的品种，如鲈鱼、鲅鱼或者鳕鱼等。 2.去鳞洗净：先使用刀背或刮鳞器去除鱼身上的…
—【清蒸海鲈鱼】— 清蒸的鱼一定要用鲜的味道才好；海鲈鱼本身因为是海鱼带有一定盐分所以不需要加盐 清蒸海鲈鱼的用料海鲈鱼1条,生姜,蒸鱼鼓油,葱白,葱丝,青…
清蒸鱼作为一道经典的中式菜肴，以其鲜美的口感和健康的烹饪方式受到广大食客的喜爱。然而，很多人在蒸鱼时却往往担心鱼蒸得不够熟，或者蒸得过头失去鲜嫩的口感。为了让大家在家也能轻松掌握清…
Milk, a beverage rich in nutrients, has become one of the essential foods in our daily life. In fact, in addition to drinking milk directly, you can also make a lot of delicious and healthy food. Today, let me introduce you to a few dishes made with milk, and together we will feel...
English 
简体中文 
繁體中文 
Deutsch 
Français 
日本語 
Русский 
Español de Perú 
العربية 
Português do Brasil 
Bahasa Indonesia