排骨玉米汤是一道美味健康的汤品,制作简单,口感鲜美。下面是制作排骨玉米汤的全攻略:
Erforderliche Materialien:
- 排骨:500克;
- 玉米:2个;
- 洋葱:1个;
- 大葱:适量;
- 姜片:适量;
- 料酒:适量;
- 盐:适量;
- 白胡椒粉:适量;
- 食用油:适量。
Schritte:
- 准备工作:将排骨切成适当大小的块,洗净备用。玉米去皮切段,洋葱切丝备用。
- 预处理排骨:将排骨放入锅中烧开水,焯水去腥。然后捞出沥干备用。
- 炒香洋葱:热锅加入适量的食用油,放入洋葱炒香,直至洋葱变软。
- 煮排骨汤:将炒香的洋葱放入锅中,加入适量水,放入排骨和姜片,加入适量料酒煮开,撇去浮沫,改小火煮1小时。
- 加入玉米:将切段的玉米加入汤中,继续煮煮10分钟,直至玉米变软熟。
- 调味:加入适量的盐和白胡椒粉,根据个人口味调整。
- 出锅:撒上适量的大葱末,关火出锅。
口感鲜甜的排骨玉米汤就制作完成了。您可以根据个人口味添加适量的调料,如鸡精等。这道汤品可以作为一道美味的主菜或者汤品。祝您享受美食!
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