在现代生活中，越来越多的人追求轻松、便捷的烘焙方式。东菱面包机作为一款备受欢迎的家用电器，不仅可以制作面包，还能轻松做出蛋糕。本文将为大家介绍如何利用东菱面包机简单快速地制作美味蛋糕，享受烘焙的乐趣。
准备好所需的食材是成功的关键。制作蛋糕需要的基本材料有：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、黄油和发酵粉。您可以根据自己的口味添加各种配料，如巧克力、坚果或水果，丰富蛋糕的风味。需要根据东菱面包机的型号，查阅相应的使用说明书，以确保您使用的材料和量适合该机型。
接下来，开始制作步骤。将室温软化的黄油和糖放入面包机的内桶中，选择“搅拌”功能，进行充分搅拌，直混合均匀。接着，分次加入鸡蛋，每加一个鸡蛋都要搅打均匀，确保蛋液与黄油混合均匀。这个步骤是让蛋糕松软的关键哦！
然后，将过筛的低筋面粉和发酵粉混合后，分次加入混合物中，轻轻搅拌，直到没有干粉为止。接着，加入牛奶，继续搅拌，直到形成光滑的面糊。在这个过程中，注意不要过度搅拌，以免蛋糕口感变得紧实。
此，蛋糕的面糊已经准备好了。按下东菱面包机的“烘烤”程序，设定时间，一般在50分钟到1小时之间，具体时间可以根据蛋糕的高度和你的设备进行微调。烘烤过程中，您可以时不时查看一下蛋糕状态，确保它均匀上色。
待烘烤结束后，打开面包机的盖子，取出蛋糕，稍微冷却后再脱模。此时，您可以根据个人口味撒上一些糖粉，或者涂抹奶油和水果装饰，为蛋糕增添视觉效果和风味。美味可口的东菱面包机蛋糕就这样完成了！
一般来说，利用东菱面包机制作蛋糕是一种简单而又乐趣无穷的体验。您只需准备基本材料，跟随步骤操作，便能轻松做出让人垂涎欲滴的美味蛋糕。快来试试吧，让家人的味蕾通过您亲手制作的蛋糕得到满足！
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