Material:
- 通心粉 300 克
- 鸡胸肉 150 克
- 蘑菇 100 克
- 洋葱 1 个
- 蒜 2 瓣
- 奶油 30 克
- 白葡萄酒 50 毫升
- 鸡肉精 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 意大利香料 适量
- 芝士粉 30 克
- 牛奶 适量
Schritte:
- 将通心粉放入开水中煮熟，捞出备用。
- 将鸡胸肉切成小块，蘑菇和洋葱切片，蒜切碎备用。
- 热锅，融化奶油，放入切好的鸡肉块煸炒，炒至鸡肉变色。
- 加入蘑菇和洋葱，淋入白葡萄酒，炒匀。
- 加入鸡肉精、盐、黑胡椒粉和意大利香料翻炒均匀。
- 加入切碎的蒜末，炒香后加入芝士粉和适量牛奶，搅拌至芝士粉融化成酱汁。
- 加入已经煮好的通心粉，翻炒均匀。
- 煮熟即可享用。
Tipp:
- 可以根据个人口味添加其他蔬菜和肉类。
- 先将通心粉煮熟再加入食材翻炒，让通心粉更加入味。
- 可以根据个人口味调整酱汁的浓稠度，增加或减少牛奶的用量。
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