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粉皮靠肉的做法：美味可口，快来学习一下如何制作经典粉皮靠肉！

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材料：

粉皮靠肉的做法：美味可口，快来学习一下如何制作经典粉皮靠肉！

  • 250克粉皮
  • 200克瘦肉
  • 2块冬菇
  • 2个葱
  • 2瓣大蒜
  • 适量的姜片
  • 适量的生抽
  • 适量的盐
  • 适量的胡椒粉
  • 适量的食用油

الخطوات:

  1. 粉皮泡水，直到变软。然后沥干水分备用。
  2. 瘦肉切成小块。将葱切成细丝，蒜切片，姜切片，冬菇切丝备用。
  3. 加热平底锅，加入适量的食用油。待油热后，加入姜片、蒜片和葱丝炒香。
  4. 加入瘦肉块翻炒，直到肉变白。
  5. 加入冬菇丝继续翻炒一会儿。
  6. 加入适量的生抽、盐和胡椒粉调味。
  7. 加入少量的水，煮开。
  8. 将泡软的粉皮加入锅中，翻炒均匀。
  9. 加入适量的水，盖上锅盖，小火煮15分钟，直到粉皮变软烂。
  10. 翻炒均匀，再次调味。
  11. 等到汤汁收干，关火。
  12. 盛出并装盘，即可享用。

温馨提示：你也可以根据个人口味，添加适量的蔬菜或豆制品来增加颜色和口感。

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