美食家

虽然已经立秋，但天气还是照样闷热。每次做饭，家人都要求要拌个凉菜。以下，和大家分享6道小凉菜做法，爽口开胃，拌一盘也就几块钱，方法也很简单，下班回家做很方便。 第一道：黄瓜拌粉丝 …

蒜蓉粉丝蒸扇贝。 欢迎来到吉吉的厨房。今天想要给大家分享一道非常经典的海鲜：蒜蓉粉丝蒸扇贝。 ·40克粉丝先用清水泡软。这里是1公斤扇贝，先来处理一下。扇贝的裙边下面是它的鳃，鳃的…

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、咸肉冬瓜汤是一道由冬瓜、咸肉、姜等主要食材做成的美食。 2、 今天老刘就来分享一下“咸肉冬瓜汤”做法，喜…

自从有了空气炸锅，以前怕油崩的菜都想尝试一下了，经过4次摸索，终于把干煸豇豆的时间掌握了，记录下来以便日后忘记，同时也分享给大家！ By “刘”哄哄 用料 豇豆 一盘五花肉 一块干…

曾经有位伟人留下了“才饮长沙水，又食武昌鱼”这样的流连佳句，让武昌鱼闻名海内外。武昌鱼含肉率高、有较高的营养价值和味道鲜美等优点，并且价格不算太贵，因此深受消费者和养殖者的喜爱！武…

​说到胡萝卜，相信大家都特别特别的熟悉了，也经常吃，胡萝卜是我们常见的食材，也是我们日常生活中维生素比较高的食物，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝…

团圆菜是道传统名菜，很多地方都有，但食材和做法都不尽相同，其实就是因地制宜的大杂烩，食材种类很多，让人食欲大增，亲朋好友相聚一堂，尽情品尝，寓意来年四季平安，阖家美满。 食材准备 …

炒鸡肉要炒得好吃又嫩，关键在于掌握一些关键的烹饪技巧和调味方法。下面，我将为您详细介绍如何炒制出美味可口的嫩鸡肉。 首先，选择鸡肉的部位很重要。鸡胸肉和鸡腿肉都是比较适合炒制的部位…

鸭腿肉是我们生活中常见的肉类，想必大家并不陌生吧。鸭腿肉骨头少而且肉多，吃起来非常过瘾，所以深得人们喜爱。鸭腿肉的营养非常丰富，并且做法也是多种多样。那么，鸭腿肉怎么做才好吃呢，今…

大家好，我是小董。 丸子一直是我们最忠实的爱好，丸子也有多种多样的做法，配菜也不尽相同，有肉丸子，菜丸子等等，可是丸子怎么做才好吃呢。 那今天小董就做一道老少皆宜的肉丸汤，鲜嫩美味…